人工养殖的大雁肉可以吃吗?
可以 人工养殖的大雁是可以吃的。 人工养殖的肉类，通常不会携带未知的病毒，在经过加工后，能够补充人体日常营养，所以人工养殖的食物是可以食用的。需要注意的是，人工养殖食物在食用时，要观察肉质是否新鲜，有无腐烂等，这样可以避免肉类的变质而引起疾病的发生。同时还需要注意要加工至熟，一些病毒和细菌通常都会惧怕高温，通过加工可以杀灭病毒。
可以 人工养殖的大雁可以吃。目前大家可以购买食用的大雁肉都是一些饲养户人工饲养的，真正野生的大雁是不能食用的。不过，人工饲养的大雁也是模拟野生大雁生活状态下自然放养的，
大雁饲养技术?
1、选择场地 养殖大雁之前，先要挑选好合适的场地，这种动物生性敏感，受到惊吓就会开始惊叫，然后就会乱飞，因此要选择在远离城市主要地区的郊区建设养殖场，养殖场要通透向阳，冬暖真凉，并在顶端设置一层大网防止大雁逃脱。 2、养护雏雁 雏雁刚刚出生时是很娇弱的，最好是把将要出生的雏准带到奇雅室内进行孵化，出生后5天 内要保证室温在30摄氏度左右，之后可以适当的降低到25摄氏度，维持15天左右就能够以20摄氏度的室温正常的养殖了。 3、配制饵食 野生的大雁主要是以草料为食物，人工养殖的大雁主要也是以草料类的青饲料为主食，在其还是雏雁的时候喂养一共大约2公斤左右的精饲料就能满足大雁一生的需求，因此日常的养护中要将雏雁的饲料和大雁的分开调配。 4、放养方式 大雁不同于鸡鸭类的家禽，它即使是人工养殖的也需要有充足的自由飞行的时间和活动的场地，因此可以使用放牧的方式养殖大雁，让其自行觅食，圈养的大雁也只需要适当的为其喂食一些麦秆或杂草作为补充即可。
在人工养殖大雁的时候，可以通过机器去进行孵化，不过也要注意一些地方，要给它们合适的温度维持在38~38.5度之间，湿度控制在65~75%，并且每隔两个小时进行一次翻蛋，翻蛋的角度为90度，每天要进行2~3次通风。 除此之外，选择养殖地点的时候，一定要选择地势比较平坦高燥的地方，背风向阳，排水良好的地方适合养殖大雁
大雁养殖和鹅有很多相似的地方，大雁也叫野鹅，其实，抵抗也比较好，耐粗饲，容易饲养。主要是苗期的饲养，此时，温度密度要控制好，特别是温度。 大雁幼苗饲养，从1日龄～4日龄温度要控制在保持30℃左右，每平方米20只～25只；5日龄～14日龄保持27℃～25℃，每平方米15只～20只，后期慢慢的降到常温即可。
吃人工养殖大雁犯法吗?
一、吃大雁，自己人工养殖的，不犯法；野生动物，犯法。根据《国家重点保护野生动物名录》，大雁属于国家二级保护动物。二、【法律依据】：1、《中华人民共和国野生动物保护法》第二十一条 禁止猎捕、杀害国家重点保护野生动物。需要猎捕国家二级保护野生动物的，应当向省、自治区、直辖市人民政府野生动物保护主管部门申请特许猎捕证。
吃养殖的大雁不犯法，但吃野生的大雁犯法，野生大雁属于国家二级保护动物。人工养殖的大雁营养丰富，蛋白质高，且羽毛丰厚，能作枕头、垫子、服装、被褥等填充材料，较硬的羽毛还可以用来加工扇子及工艺品等。大雁属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活
养殖户饲养的大雁而且五证齐全，是经过有关部门审核批准的。饲养的大雁就是为了食用，不属于国家保护动物。根本不存在违法行为。
