怎样做家养大雁?
养殖大雁的家常做法?
木耳雁肉汤 一、原料： 1.主料：雁1 只，木耳25 克。 2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、鸡清汤、鸡油、猪油。 二、制法： 1.将雁去毛，去内脏，斩去脚爪，洗净放入沸水锅中氽一会，捞出后斩 块。烧热锅放入猪油、葱、姜煸香，放入雁肉块煸炒，捞出洗净。 2.锅中放雁肉，葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，注入鸡汤，烧煮至肉熟烂， 拣去葱、姜，放入木耳，烧开淋上鸡油即可装入汤盆。
家养的大雁可不可以卖?
根据中国法律，野生动物是受保护的，包括大雁在内。因此，家养的大雁不能随意出售。售卖野生动物是违法行为，可能会受到法律制裁。保护野生动物是我们每个人的责任，我们应该尊重和保护它们的生存环境，不应该将它们作为商品来交易。如果您对大雁有兴趣，可以选择参观野生动物保护区或者观赏它们在自然环境中的飞行。
大雁饲养技术?
在人工养殖大雁的时候，可以通过机器去进行孵化，不过也要注意一些地方，要给它们合适的温度维持在38~38.5度之间，湿度控制在65~75%，并且每隔两个小时进行一次翻蛋，翻蛋的角度为90度，每天要进行2~3次通风。 除此之外，选择养殖地点的时候，一定要选择地势比较平坦高燥的地方，背风向阳，排水良好的地方适合养殖大雁
1、选择场地 养殖大雁之前，先要挑选好合适的场地，这种动物生性敏感，受到惊吓就会开始惊叫，然后就会乱飞，因此要选择在远离城市主要地区的郊区建设养殖场，养殖场要通透向阳，冬暖真凉，并在顶端设置一层大网防止大雁逃脱。 2、养护雏雁 雏雁刚刚出生时是很娇弱的，最好是把将要出生的雏准带到奇雅室内进行孵化，出生后5天 内要保证室温在30摄氏度左右，之后可以适当的降低到25摄氏度，维持15天左右就能够以20摄氏度的室温正常的养殖了。 3、配制饵食 野生的大雁主要是以草料为食物，人工养殖的大雁主要也是以草料类的青饲料为主食，在其还是雏雁的时候喂养一共大约2公斤左右的精饲料就能满足大雁一生的需求，因此日常的养护中要将雏雁的饲料和大雁的分开调配。 4、放养方式 大雁不同于鸡鸭类的家禽，它即使是人工养殖的也需要有充足的自由飞行的时间和活动的场地，因此可以使用放牧的方式养殖大雁，让其自行觅食，圈养的大雁也只需要适当的为其喂食一些麦秆或杂草作为补充即可。
大雁养殖和鹅有很多相似的地方，大雁也叫野鹅，其实，抵抗也比较好，耐粗饲，容易饲养。主要是苗期的饲养，此时，温度密度要控制好，特别是温度。 大雁幼苗饲养，从1日龄～4日龄温度要控制在保持30℃左右，每平方米20只～25只；5日龄～14日龄保持27℃～25℃，每平方米15只～20只，后期慢慢的降到常温即可。
家养大雁一般吃什么，一只一天能吃多少食物啊?
大雁和鹅一样吃素,人工养殖大雁养殖效益每只200多元! 在野生状态下，大雁性成熟需三年，一雄配一雌，年产蛋４－８枚。人工养殖时，可以一雄配多雌，性成熟时间为８－９个月，年产蛋量初产在１５枚左右。第二年至第六年产蛋可达２５枚，蛋重１５０克，孵化期为３１天。 大雁饲料来源： 玉米、高粱、大米或稻谷等,粉料为大麦渣（面）、玉米渣（面）、高粱（面）、豆饼渣（面）、麸皮、鱼粉（或蚕蛹粉）、骨粉、盐和各种维生素及矿物质混合拌成。 一天一只二两。全天饮水。生活条件： 大雁在野生条件下，多在气候适宜，水草丰盛的地方生活。
