天津哪个地方的白菜最好?
天津的白菜种植历史悠久，品质优良，尤其是青麻叶品种，被誉为上乘之选。青麻叶的大白菜以其鲜绿的叶色、薄而少水分的梗、脆嫩的菜质以及肥实的心叶和皱缩成核桃纹状的叶面而著名。 这种白菜不仅口感好，且极耐贮存，长期以来一直是冬季的主要菜品。此外，天津西郊的李楼是黄芽白菜的重要产区之一。天津大白菜曾是天津蜚声海外的地方特产，在港、澳、星马地区享有盛名。总的来说，天津地区的白菜因其优良的品质和独特的口感而备受推崇。
我觉得北塘区外的白菜吃起来比较好，比较有味道，现在选购秋白菜最好，私家白菜现在也不算太贵，非常便宜的，望大家前去选购，
天津大白菜收获时间?
立冬前后收白菜。具体时间可根据天气预报情况确定。总体上是不能让大白菜冻到地里。大白菜不宜过早收获，过早收获的虽然个头不小，看上去也瓷实，但吃起来口感不行。还是多下了霜，要立冬了再收最合适，便于储存，口感又好。
天津大白菜收货的时间是立冬前后，按照节气立冬天气就变冷了，这几天要特别关注气象预报，天气一旦有变化立即砍大白菜，保存好
天津绿白菜做法?
天津绿白菜的做法： 主料：胡萝卜100克、白菜300克。 辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。 1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。 3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。 4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。 5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可。 6、出锅即可食用。
食材：绿白菜几片、油一勺、盐一撮 方法 1、准备好绿白菜。 2、将绿白菜焯水。 3、捞出放入凉水中浸泡五分钟。 4、将其切碎备好。 5、起锅烧油，放入绿白菜。
