天津青是什么菜?
准确的说，天津青叫青麻叶白菜。属于十字花科，是天津地区的特产蔬菜。这种白菜耐低温，耐储藏，口感非常好，还分小核桃纹和大核桃纹，能炒、炖、做馅吃最好。 从价格上看天津青麻叶比北京白要贵一些，特别是每年春节前，家家都要买上三颗两颗的青麻叶，准备过年时，包素饺子用。
天津青一般叫青麻叶白菜，十字花科，是天津地区的特产蔬菜。这种白菜耐低温，耐储藏，能炒、炖、做馅吃最好。一般生长期60—90天，在天津立秋后三四天种植，立冬节前后收获。
天津煎饼果子起源哪里?
天津煎饼果子的起源并没有确切的历史记载，但根据民间传说和一些资料推断，这种小吃很可能起源于清朝末年。据说，煎饼果子最初是由天津卫（今天的天津市）的一些小贩为了满足市民对快餐的需求而创造的。由于天津是北方的重要港口城市，历史上商业繁荣，流动人口众多，因此这种方便快捷、价格实惠的小吃很快就流行开来。 随着时间的推移，天津煎饼果子逐渐发展成为具有地方特色的传统小吃，并在天津人的日常生活中扮演了重要角色。它的制作方法和食材也随着人们的口味和需求不断演变，形成了今天我们熟知的版本，包括绿豆面制成的薄饼、鸡蛋、酱料、脆皮（油条或脆饼）以及各种蔬菜等。
立秋天津人吃什么时令蔬菜?
1、面条：是常见的面食，烹饪方式多样，可以用于制作炒面、热汤面、凉拌面、过水面、炸酱面等。 2、馄饨：是由面粉、馅料等制作而成，馄饨馅料多样，包括猪肉大葱馄饨、香菇猪肉馄饨、鱼肉馄饨、韭菜猪肉馄饨等。做好的馄饨，可以添加芝麻油、辣椒油等佐料一起吃。 3、苦瓜：葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。 4、大葱：大葱为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分。 5、大蒜：大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
现在天津能种什么蔬菜?
现在可以种的蔬菜有很多，黄瓜，西红柿，豆角，芹菜，油菜，韭菜，这些蔬菜天津现在都可以种，现在已经到了非常好的季节
天津的蔬菜进货渠道有哪些啊?
去蔬菜批发市场1.南开区王顶堤批发市场2.河北区民权门赵沽里批发市场3.河西区何庄子批发市场我们家附近的市场，好多小贩都是每天很早就去批发市场趸菜。整麻袋的买。
天津的蔬菜进货都很多的地方！比如说王兰庄批发市场，王顶堤批发市场，何庄子批发市场，还有静海的批发市场都可以的！
天津绿大白菜是转基因的吗?
根据目前的科学研究，天津绿大白菜并非转基因作物。该品种是通过传统育种方法培育出来的，经过多年的选育，具有高产、抗逆性强、品质优良等特点。因此，消费者可以放心食用。同时，也希望政府和相关部门能够严格监管，确保市场上出售的蔬菜符合食品安全标准，保障公众健康。
绿叶大白菜不是转基因的，是天津市蔬菜研究所，自己培育的蔬菜品种，中青九号和中青六号，具有产量高，和不爱烂根的优点，大白菜帮子薄叶子绿的优点，口感好，等优点，是天津市今年一直推广的优秀品种
