天津青麻叶白菜好不好吃?
天津青麻叶白菜是一种传统的天津小吃，又称菜蔬卤，以清脆爽口、质地脆嫩而闻名。青麻叶和白菜的结合，烹饪时加入适量的调料和香料，使得白菜的原味得以充分发挥，更加鲜美可口。食用时，顾客可以根据自己的喜好挑选不同的卤菜，如火腿、鱼豆腐、豆皮等等，不同的配料可以搭配出不同的口味，十分丰富多彩。总之，天津青麻叶白菜是一道别具特色的美食，受到了广大消费者的青睐。
天津四宝是什么?
1、狗不理包子。面粉为皮，猪肉为馅，包子褶菊花般团结和气，还没吃呢，手就想要摸上去了;做鲜肉包，也做酱肉包、素包子之类的，鲜而不腻，清香适口。 2、猫不闻饺子。最初由天津猫不闻大酒楼制作，馅有猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜四种，主要作为速冻食品销售。 3、十八街麻花。面粉发面、熬糖提浆、热油烫酥、糖粒拌馅等传统工艺技能，选用面粉、植物油等食材，经过发肥、熬糖、配料、制馅等20多道关键工序精制而成。 4、耳朵眼炸糕。糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，香油炸制而成。外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻。
天津青麻叶白菜做法?
食材：天津青麻叶白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 制法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。
