天津正阳春必点的菜?
正阳春必点的菜当然是正阳烤鸭了。另外，“正阳烧鸡”及数十种特色菜肴如“鸡油撅鱼”“蝴蝶白鳝”“荷塘月色”“双影鸭饺”“翠珠鸭舌”“葱烧海参”以及常年供应不断档的“鸭油猪肉包”“烤鸭套餐”，也备受天津老百姓喜爱。
津菜十大名菜菜谱?
第一，清炒虾仁，这个菜在天津捞面中也可以作为猜码的，多讲究，第二，独面筋，第三曾蹦鲤鱼，第三，老爆三 第四，全爆，第五，鱼香鸡丝，第六新爆三样，第七，熘肝尖，第八，拌三丝，第九，炒合菜，第十，八珍豆腐。基本上天津市的菜馆都有这些家常菜，
天津必吃菜馆?
第一名，石头门坎。起源于明正统六年，于2011年被商务部认定为首批“津门老字号”以及第二批“中华老字号”，是天津著名的百年老字号小店。主打美食是石头门坎素包，19种副料包的包子有种独特的香味。 第二名，登瀛楼老店。提到登瀛楼天津人并不陌生，在全天津市有着诸多门店。该品牌成立于1913年，距今已经100多年了，同样的津门老字号，同样的中华老字号，登瀛楼与石头门坎不同，是一家涉外旅游定点餐厅之一，有着独特的风味菜品，在天津有很高的口碑。 第三名，天津利顺德大饭店。创建于1863年，号称“中国第一家涉外饭店”，可想而知它的历史有多久了。利顺德大饭店秉承着天津丰富悠久的美食文化，算得上是津菜的代表了。如今的利顺德大饭店已经成为国家级保护文物了，建筑和装修都是历史。 第四名，红旗饭庄。创建于1925年，距离现在也快百年了，它家的菜品是最地道的天津菜，打的招牌也是郑总的津菜。比如说蟹黄鱼翅、玉兔烧肉、炒青虾仁、罾蹦鲤鱼、老爆三等等。 第五名，就是正阳春烤鸭了。提到北京人们都知道北京有烤鸭，但是提到天津人们想到的确实煎饼果子和狗不理包子，我没想说天津也有自己的烤鸭品牌，那就是正阳春烤鸭。正阳春烤鸭创建于1862年，距今已有150多年的历史了。 除了以上五个老字号之外，还有鸿起顺饭庄、起士林大饭店、耳朵眼炸糕、狗不理包子以及白记饺子等共计十大老字号老店，这些老店与天津一起成长，而且随着时间的流逝沉淀下来的历史与美食文化让天津这座城市散发不一样的光彩。
天津菜的菜品有些什么特色?
天津宴宾楼有名的菜品?
焦溜里脊：外焦里嫩，酱汁均匀 盐爆肚丝：肚特别干净，香菜清香嚼劲十足 香椿豆腐：外酥里嫩，配上蘸酱特别好吃 铁板黑椒?扒：牛扒和黑椒是绝配，煎得很嫩 芥末鸭掌：去骨鸭掌搭配芥末，爽口脆嫩 以上这些菜比较有名 没去过的一定，要去尝一尝，老字号的经典.
有名的菜有：「大柴精品烤鸭」「红烧牛尾」「清炒虾仁」「黄焖牛肉」「特色烤羊腿」「葱烧海参蹄筋」「精品老??爆三」「鸭汤」「八宝饭」爆款相当不??错，值得再来，牛舌是番茄味的，天津宴宾楼天津人宴请、聚会的好地方
