储存蒜苔的冷库需要什么类型的?
目前最主要的贮藏方式是冷库中用塑料薄膜袋贮藏。方法如下：首先将每30－50斤的蒜薹放在OPP袋内，OPP袋厚度约6丝－8丝，尺寸100厘米×75厘米即可。 其次，若蒜薹未经预冷，则应先敞开袋口，使充分预冷后再扎紧袋口。因袋数过多不能每天逐袋调节气体成分，则可采取定期放风方法。 贮藏前期（即6～8月）可两周换一次气，贮藏中期（9～11月）可10天换一次气，贮藏后期（12～1月）须一周换一次气。 每次换气时上下抖动口袋，同时擦去塑料袋内壁的水，并及时抽出烂条，可达到长时间储存的效果。
冷库储存蒜苔用什么保鲜剂?
蒜苔入冷库时要进行防腐保鲜剂。 详细处理方法如下：蒜苔边入库边进行液体保鲜处理将液体保鲜剂原液用水稀释30倍，充分搅拌均匀。每瓶可处理蒜苔7吨，保鲜剂处理可采用蒜苔梢浸沾或喷洒两种方法。 喷洒的具体操作是：当蒜苔上架预冷时，用雾化良好的喷雾器对蒜苔梢喷雾，并不停地翻动蒜苔梢，使喷洒均匀。在蒜苔库温降至-0.5℃后，蒜苔梢已开，关闭冷风机，将包装袋内两小袋保鲜剂充分混匀，按5克/m3的用量、0.5~1kg/堆均匀地分布在过道上，由库内至库门方向逐堆点燃并熄灭明火，迅速撤离现场。
蒜苔冷库可存放多长时间?
五个月至九个月。蒜薹耐储藏，放在温度为零度，湿度95%以上，可以存放五个月至九个月之久。普通家庭保存蒜薹时，可以将蒜薹用保鲜膜包好，放在室内阴凉的地方存放或是冰箱冷藏保存。蒜薹别名蒜毫，也叫作蒜苔，在中国的南北方均有种植，主要种植于江苏、山东等地。
5到9个月 请问蒜苔放冷库能放多长时间啊,蒜苔放冷库,在0度条件下,相对湿度为百分之95以上,可以储存5到9个月。蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。
建个冷库储存蒜苔怎么样?
建立一个冷库储存蒜苔是可行的。蒜苔是一种易腐的食品，而冷库可以提供适当的温度和湿度，使蒜苔可以保持新鲜和营养价值。在冷库中储存蒜苔，可以将其储存时间延长数周，甚至数月，并且保持其口感和颜色。为了保证最佳的储存效果，需要注意冷库的温度和湿度的调节，并定期检查和清洁储存环境。
不合算，因为首先要有空闲的地方建冷库，建一个冷库耗资七八万左右，还有光放蒜苔不合算，可以考虑租一个冷库，没有多少成本。
储存40吨蒜薹需要多大冷库?
储存 40 吨蒜薹所需的冷库尺寸取决于所选的堆垛方式、冷库高度和冷库设备的类型。假设每立方米储存 300 公斤蒜薹，堆垛高度为 2 米，则需要的冷库容积约为 133 立方米。建议建造一个长 6 米、宽 4 米、高 5.5 米的冷库，并配备必要的制冷设备和通风系统，以确保蒜薹的保鲜和延长其保质期。
大约240立方米的冷库。 10万斤蒜苔等于50吨，按照每5-6立方米存放1吨货物计算，50吨的蒜苔就需要250-300立方米。 蒜苔冷库的大小（长宽高）是影响冷库价格的一项很重要的因素。 冷库造价中，越大整体造价就越高，因为冷库面积大，所以需要的保温材料就越多，冷库价格自然就越高。
过年吃的蒜苔是怎么来的?
当大蒜长到一定阶段后，中间部分会长出细长的茎，这部分就是我们所说的蒜苔，其包含了花茎和总苞，通常情况一头大蒜可以抽出1-2根蒜苔，蒜苔又叫蒜毫或蒜苗，种植范围很广。 蒜苔又被叫做蒜毫，但在南方地区被称之为蒜苗，它是从大蒜中抽出的花茎，它在我国种植范围很广，也是我国蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一，蒜苔能够温中下气、补虚、调和脏腑，还能防癌、活血、杀菌的功效。
