东北炒蒜苔做法?
食材 腊肠3根，蒜苔300克，植物油2汤，匙葱10克，食盐3克，姜10克 步骤 1蒸锅加水烧开，放入腊肠蒸15分钟 3蒜苔切段
1、备好葱、蒜，将猪五花肉切片后再切成条。 2、蒜苔捋出来，切去头、尾。 3、洗净（蒜苔比较长，洗菜器皿容量有限，可将蒜苔切半清洗）。 4、将大葱、蒜处理，切出葱花、蒜末备用，洗净蒜苔切成小段放入盘中备用。 5、这里，我们就将要炒菜的东西全部准备出来了。 6、锅中放入适量油，开火加热，放入猪肉滑。 7、放入少许胡椒粉，翻炒至肉有少许金黄。 8、放入葱花、蒜末爆香。 9、葱花、蒜末不长时间，只要香味爆出。立即放入蒜苔翻炒。 10、加入适量酱油。 11、加入适量料酒。 12、翻炒适当时间，至炒熟。 13、关火前，放入适量食盐炒匀，即可关火。 14、装盘，家常炒蒜苔完成
材料：蒜薹 五花肉油 盐 花椒面 鸡精 大蒜 淀粉 干辣椒 酱油 郫县豆瓣酱 做法： 1 蒜薹切断，五花肉切丝（或者片），洗干净备好！ 2 热锅凉油，爆香蒜片，干辣椒！放入肉翻炒到变色，放入适量料酒，酱油，炒均匀！ 3 倒入蒜薹翻炒，喜欢吃脆的就少炒会，喜欢吃软的就多炒会，放入郫县豆瓣酱，放入盐，继续翻炒，淀粉用水调匀，小半碗，倒入锅中，因为蒜薹不太入味，所以勾芡后更有味道，放点鸡精炒匀即可出锅
蒜葱的做法?
蒜葱炒虾仁 虾仁100克，蒜苗50克，葱花50克，盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、油适量。 将虾仁去掉头和壳洗干净，加盐、鸡精、料酒腌制15分钟。 切好蒜苗和葱花备用。 热锅凉油，加蒜苗和葱花爆香。 将腌好的虾仁加入锅中翻炒至变色。 加入生抽、白胡椒粉，继续翻炒均匀。 调入适量盐和鸡精即可。
东北蒜苗100g（处理好的）紫皮大蒜2头，白酒200ml，八角5g，花椒5g，大料5g， 做法，紫皮大蒜去皮洗干净放到泡菜坛子中加入白酒，八角，花椒，大料腌制入味，捞出渣子，放入蒜苗（过油），腌制用筷子挑起拉丝，蒜葱油做好了
1、原料： 烧肉 蒜米 小葱 指天椒。 ?? 2、烧热锅，下适量油热爆香蒜米、小葱及及指天椒。 ?? 3、加入烧肉一同翻炒出香味。加入老抽炒均。
北方春天能种蒜苔吗?
北方春季种植蒜苔的时候多是选在三四月份进行的，气候适宜，能促使更快出苗。要选饱满，外表没有损伤的且没有病虫害的酸种，去掉表层老皮，去掉茎盘。然后处理地块，深翻，施加基肥。处理好就可将蒜种种下，大概入土一公分深即可。后期注意勤浇水保湿，及时清除杂草，蒜苗就能旺盛生长。
东北蒜苔炒肉的做法?
1.准备好蒜苔。 2.处理一下上面的芽。 3.用菜刀切断，长短约小手指头那么长就行。 4.蒜台切好后，找个盆子装上水。 5.放入适量的盐，浸泡5分钟，目的是更新鲜。 6.然后，猪肉切丝，想吃肉的就切片。 7.用锅烧水，然后钞一下。拎干水分。 8.锅中加油，把猪肉炒熟，一定炒熟后放入钞好的蒜台。扒楞几分钟。 9.放入调味品，盐，味精酱油，炒均匀，然后出锅。
东北一点红蒜苗种子哪里买?
我知道的是在黑龙江省农科院蔬菜研究所有卖的。另外在哈尔滨的双城区有一条出售农资的街道。这里出售这个种子的也不少。不过不如农科院的放心。质量也没有保证。
