西门塔尔牛是什么?西门塔尔牛的品种介绍?
西门塔尔牛属肉、乳、役兼用品种之一。 （1）外貌特征毛色多为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢、尾帚多为白色。 体型高大，成年体重公牛1000～1200千克，母牛550～800千克，犊牛初生重30～45千克，成年体高公牛142～150厘米，母牛134～142厘米。 后躯较前躯发达，中躯呈圆筒形。额与颈上有卷曲毛。四肢强壮，蹄圆厚。乳房发育中等，乳头粗大，乳静脉发育良好。 （2）生产性能肉、乳兼用性能均佳，平均产乳量4700千克以上，乳脂率4%。出生至1周岁平均日增重可达1.32千克，12～14月龄活重达540千克以上。 较好饲养条件下屠宰率55%～60%，育肥后屠宰率达65%。
西门塔尔牛属于什么牛?
西门塔尔牛是原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。 而且此品种在文革之前就被引进到国内，并在黑龙江生产建设兵团成功饲养。但由于文革开始致使该品种没有得到及时推广。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基 地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初，但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后，对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上，因此很受欢迎。
原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法，德，奥等国边临地区也有分布。成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一，属于肉牛肉牛品种。
西门塔尔牛和安格斯牛的区别?
主要区别：西门塔尔牛，肉奶兼用型，除了吃肉，母牛年产奶4—5吨，经济效益高；安格斯牛，肉用型，生长速度快，饲料报酬率高，牛肉品质高。
西门塔尔属于肉牛还是奶牛?
西门塔尔属于肉牛。西门塔尔牛是一个从国外引进的优良品种，西门塔尔牛一般都会作为肉牛品种饲养，西门塔尔牛的环境适应能力是很强的，西门塔尔牛的生长速度也非常快。
肉牛西门塔尔是属于肉牛系列的，这种牛的生长速度是非常快的，而且块头也是比较大的一种种类，养殖这些牛种的人，大多数都是把他们养大以后宰杀拿肉来贩卖的
