西门塔尔牛是什么?西门塔尔牛的品种介绍?
西门塔尔牛属肉、乳、役兼用品种之一。 (1)外貌特征毛色多为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢、尾帚多为白色。 体型高大,成年体重公牛1000~1200千克,母牛550~800千克,犊牛初生重30~45千克,成年体高公牛142~150厘米,母牛134~142厘米。 后躯较前躯发达,中躯呈圆筒形。额与颈上有卷曲毛。四肢强壮,蹄圆厚。乳房发育中等,乳头粗大,乳静脉发育良好。 (2)生产性能肉、乳兼用性能均佳,平均产乳量4700千克以上,乳脂率4%。出生至1周岁平均日增重可达1.32千克,12~14月龄活重达540千克以上。 较好饲养条件下屠宰率55%~60%,育肥后屠宰率达65%。
西门塔尔牛属于什么牛?
西门塔尔牛是原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。 而且此品种在文革之前就被引进到国内,并在黑龙江生产建设兵团成功饲养。但由于文革开始致使该品种没有得到及时推广。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基 地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初,但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后,对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。
原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法,德,奥等国边临地区也有分布。成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一,属于肉牛肉牛品种。
西门塔尔牛和安格斯牛的区别?
主要区别:西门塔尔牛,肉奶兼用型,除了吃肉,母牛年产奶4—5吨,经济效益高;安格斯牛,肉用型,生长速度快,饲料报酬率高,牛肉品质高。
西门塔尔属于肉牛还是奶牛?
西门塔尔属于肉牛。西门塔尔牛是一个从国外引进的优良品种,西门塔尔牛一般都会作为肉牛品种饲养,西门塔尔牛的环境适应能力是很强的,西门塔尔牛的生长速度也非常快。
肉牛西门塔尔是属于肉牛系列的,这种牛的生长速度是非常快的,而且块头也是比较大的一种种类,养殖这些牛种的人,大多数都是把他们养大以后宰杀拿肉来贩卖的