河南辣椒辣不辣?
河南辣椒以其独特的辣度和香气而闻名。河南辣椒的辣度因品种和种植环境的不同而有所差异。一般来说，河南辣椒的辣度适中，不会过于辣。但是，也有一些辣椒品种，如"石门坎辣椒"、"新一代辣椒"等，它们的辣度较高，对于不太能吃辣的人来说可能会觉得辣。 同时，河南辣椒的香气和辣度是相互关联的。一般来说，辣度较高的辣椒，其香气也较为浓郁。所以，河南辣椒不仅辣，而且香气扑鼻，非常适合烹饪各种美食。
在河南哪里买辣椒最好?
河南最大的辣椒批发市场有河南省安阳市内黄县六村乡，山西河北山东的辣椒都是在这个市场交易的，配种齐全，均为朝天椒科目。
河南四大辣椒之乡?
河南的四大辣椒之乡可以说是河南南阳淅川香花镇，河南柘城，河南安阳内黄，河南漯河临颖王岗镇。 其中，河南安阳内黄是中国尖椒之乡。内黄县的辣椒，也是久负盛名，盛产尖椒，其种植规模较大，相关产业从业人员众多，在市场上有一定的影响力，是中国有名的“尖椒之乡”。 柘城地处豫东平原，辣椒种植历史已有400多年，土质肥沃、日照充足，雨量充沛、气候适宜。全县辣椒种植面积达40万亩，年产干椒12万吨，年交易量达到60万吨，年交易额突破70亿元。
河南辣椒产地主要分布豫北的濮阳、内黄、清丰，豫东的商丘，豫南的许昌、南阳，豫西的洛阳等地。 河南省清丰县目前种植面积约30万亩，是豫北地区的辣椒生产集散地，辣椒综合产值超过10亿元。子弹头、新一带朝天椒、三樱椒、韩国世农、益都红003是河南辣椒中的主要品种，这些辣椒品种品质优、角型好、颜色靓丽、辣度高且产量高，因此颇受消费者欢迎。辣椒主要销往湖南、四川、湖北等辣椒消费大省，还有部分走出国门，远销东南亚等地。
河南辣椒产地?
主要分布于豫北濮阳、内黄、清丰、豫东商丘、豫南许昌、南阳、豫西洛阳等地。 柘城辣椒比较出名，河南省柘城县特产，中国国家地理标志产品。全国十大名椒。 柘城辣椒，形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁。 2017年12月29日，原国家质检总局批准对“柘城辣椒”实施地理标志产品保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。[2]2022年10月，柘城辣椒河南省地理标志产品保护示范区获批。
河南辣椒能过冬吗?
可以 辣椒其实是可以过冬的,一般只要气温不低就行,因为它不是一年生的,冬季的时候,把盆栽辣椒搬到室内养,或是搬到封闭阳台的内部,为了积累养分,顺利过冬,度过休眠期,最好是把枝条短截,修剪一下枝条。
