日本最辣的汉字是什么?
虽然日本使用的汉字里也有“辣”这个字，但到现在也是用“激辛”来形容特辣，古人没见过辣椒，葱姜之类算“辛”，五味是“酸甘苦辛咸”。大蒜、姜片吃多了特别“辛”叫“辣”。后来碰上美洲来的辣椒，就把“辣”这个词用到辣椒身上了。韩国生产“辛拉面”不知道是不是没改过来的缘故。热带土著可能没遇到过冰，但是“特凉”这个词还是造的出来的。
日本普通人民的家常便饭是什么?
日本人的饮食习惯是什么?
日本人餐前餐后喜欢喝一杯茶，特别喜喝绿茶。喜欢吃河 鲜，一般不爱吃猪内脏和羊肉。吃西瓜时爱在瓜上撒些盐。早餐 喜欢喝热牛奶，吃面包、稀饭等；午餐和晚餐吃大米饭，副食主要是蔬菜和鲜鱼。日本人爱吃鱼，但要把骨刺去掉。还有吃生鱼 片的习惯，吃时一定要配辣椒，以便解腥杀菌。日本人吃生鱼时，有时把生鱼放进盛米饭的碗里，有时单放，无论怎样吃法，都不能用刀子把鱼切碎，只能一口一口吃下。日本人还爱吃酱汤、酱菜、紫菜和酸梅等，爱喝我国浙江的 “绍兴酒”（喝热的）。他们吃冷菜时，喜欢在装好盘子后再在菜 上撒一些芝麻或紫菜末、生姜丝、白酱等。这主要是用来点缀和调味。同时也作为这盘菜没有动过的标志。日本人一般喜欢吃清淡、味鲜带甜的菜肴。他们爱吃中国的 广东菜、北京菜、上海菜，不很辣的川菜也喜欢吃。还爱吃牛 肉、鸡蛋、野鸡、清水大蟹、海带、精猪肉、青菜和豆腐等。
