中国最早吃辣椒的人?
小米椒什么时候传入中国
1.大约16世纪末，辣椒传入中国，也就是从明代后期，从美洲传入中国的。 2.辣椒在中国古代，又被称为番椒、海椒、秦椒等等。如今，中国已经成为了世界上消费辣椒最多的国家之一。在我国的四川、湖南、贵州、云南等地，辣椒已经成为了当地人民不可缺少的日常食品之一。 3.辣椒的故乡是美洲。公元15世纪至16世纪，欧洲的航海家们陆续开辟新航路，发现了美洲新大陆。新航路的开辟使得美洲大陆上的辣椒传入其他地区。
光皮辣椒品种?
线椒。也叫二荆条。 长的长长的、细细的好象"线″一样，嫩时呈绿色，生长到一定阶段(老了)会变成红色，可制成干辣角储藏。也可做成红油辣椒。辣椒面是制做许多美食必不可少的基不出调料之一。比烧烤、老干妈、辣菜等等，也可做辣椒酱，干辣角可做炒菜、炖菜的主调料！我国优以四川、湖南、喜食辣椒出名。有无辣不欢的美誉！四川的菜品更是以辣闻名世界！
一种。 上世纪90年代，黄兴镇的光皮辣椒种植面积达8000余亩，每亩能产数千公斤，以每天三火车皮的销量，从长沙运往全国各地，甚至走出国门。被誉为“中国东山椒”。”
干辣椒从什么年代有的?
大约16世纪末，辣椒传入中国，当时被人们称为“番椒”，番，就是“海外”的意思。据明《草花谱》记载：有一种外国传来的草花——“番椒”，证明此时辣椒已引进中国并且栽培成功，但尚未应用于饮食，仅作观赏之用。清乾隆年间，辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来，下江人成为“第一批吃螃蟹的人”。
