一斤活蝎子等于多少两干蝎子?
一斤活蝎子等于3两敢蝎子。 蝎子，节肢动物门蛛形纲动物。该类动物在中国分布于各地。成年蝎外形好似茄子，全身表面都是高度几丁质的硬脆皮。身体分节明显，由头胸部及腹部组成，体黄褐色，腹面及附肢颜色较淡，后腹部第五节的颜色较深。
蝎子怎么处理泡酒最好?
蝎子在处理泡酒时，最好的方法是先进行冷冻处理，然后进行酒精浸泡。 1.冷冻处理和酒精浸泡是处理蝎子泡酒的最佳方法。 2.冷冻处理可以有效地杀死蝎子身体上的细菌和寄生虫，减少食品安全隐患。 酒精浸泡则能彻底去除蝎子的异味和杂质，提高泡酒的口感。 3.在具体操作时，可以将蝎子放入密封袋中，放入冷冻室中冷冻数小时，确保冷冻杀菌的效果。 之后，再将冷冻蝎子浸泡在高度酒精（如白酒）中，时间可以根据个人口味需求而定。 这样处理出来的蝎子泡酒既具有美食的风味，又保证了食品安全。
建议选择高度酒， 52度白干酒，沸水烫死蝎子后，晒干或风干再泡酒，蝎子与酒的重量比一般是15∶500，先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效。
蝎子泡酒的正确方法： 1.首先将蝎子洗净，用温水浸泡一下； 2.将蝎子放入酒精中，然后将它们浸泡约6-8个小时； 3.将蝎子取出，用清水冲洗，然后放入冰箱冷藏； 4.将蝎子放入玻璃容器中，加入白酒、酱油和料酒，然后放入冰箱冷藏，每天旋转一次，约3-4天即可食用。
刚在抓的活蝎子可以直接泡酒吗？
刚在抓的活蝎子是可以直接泡酒的。蝎子主要是祛风通络的作用。新鲜的蝎子可以泡酒喝。但是最好沸水烫死后，晒干或风干再泡酒 。蝎子与酒的重量比一般是15∶500 。先用高度酒泡制半个月左右，然后用低度酒勾兑成中度酒，再泡半月，最为有效。
