发芽大蒜正宗做法?
发芽大蒜是一道营养丰富、味道独特的家常小菜。其做法简单，只需将大蒜洗净晾干，将蒜头切掉后用刀剁碎，放入盐水中浸泡4-6小时，然后捞出晾干备用。 在锅中加入适量的植物油，放入葱姜蒜炒香，再加入肉末煸炒，最后将浸泡好的发芽大蒜放入锅中翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。这样做出来的发芽大蒜既香又脆，入口回味无穷，是一道颇受欢迎的下饭小菜。
就做糖醋蒜吧，或者直接放到家里的醋瓶子里，炒菜用特别好吃。剥好的发芽大蒜，放到罐头瓶子里，加入食醋，少许盐，还可以加入几颗冰糖，放到阴凉处就可以了。
家里的蒜发芽了怎么办?
找一个盘子或者空的器皿，装进去清水 02 把发芽的大蒜放进器皿中，水淹没蒜的一半或者根部即可 ?? 03 放到阳光充足的地方，保持水分充足 04 过不了几天，大蒜就长的很旺 ?? 05 这个时候可以剪掉发出的芽，可以炒菜或者凉拌吃，纯绿色，味道比大蒜的味道还要好，而且剪掉部分还会继续发芽
、将大蒜放在塑料袋，放在寒冷、通风的环境中，低温干燥可以延长大蒜的贮藏期，也可以剥去大蒜皮，将其放到罐子里，然后用色拉油浸泡放在阴凉处，可以防止大蒜发芽，将大蒜放在冰箱的冷藏室中也可以防止大蒜发芽。
大蒜发芽后会变成什么?
大蒜发芽后会变成蒜苗。 把这些蒜瓣放一颗一颗的竖直放在盘子上面，里面添一些水，大概淹没1/3的蒜瓣即可，之后它就能够逐渐的长出蒜苗。 当然在这样的环境里面长出来的蒜苗通常比较细弱的，那么我们有什么办法能让它长得健壮一点？当然就是加一点土。 大家都知道，万物土中来，大多数的植物在土中生长时比在水培长得要更健壮一些，正是正是因为在土壤里有很多的元素。
发芽后会变成蒜苗 大蒜发芽会变成蒜苗。大蒜发芽后再栽培一段时间,就会长出蒜苗。蒜头发芽是可以吃的,大蒜在温度适宜的时候就会出现发芽现象,发芽之后大蒜就会变成蒜苗,蒜苗中不含有有毒物质,同时比蒜头含有更多的维生素和膳食纤维。
