我在超市买了鸡蛋，才4.5元一斤，是人造蛋吗?还是是洋鸡蛋?能吃吗?放心的吗?
西洋蛋是什么?
简单来说，洋鸡蛋就是人们说的“饲料蛋”。土鸡蛋也叫柴鸡蛋，和洋鸡蛋相比，价格更高一些。原因就是其营养价值含量高，比普通鸡蛋营养要高一些。在养殖场里，土鸡和洋鸡的饲料是完全不同的，有专门的区分养殖饲料。从蛋黄的颜色可以区分出来，颜色深的是土鸡蛋，颜色浅的是洋鸡蛋。
西洋蛋是一道菜 1.圆白菜、西红柿、葱和姜切好备用 2.锅烧热，放花生油，烧热，放葱姜，出香味后把葱捡出，倒蛋液，凝固后打散，盛出备用。 3.另起锅，倒油，烧热，放葱，爆出香味，倒入圆白菜翻炒30秒再放西红柿，滴料酒和酱油，炒至断生，倒入鸡蛋，翻炒均匀，滴香油，盛出。
笨鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别?
洋鸡蛋的蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比笨鸡蛋低很多，更适合老年人食用。 洋鸡蛋都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于笨鸡蛋。 洋鸡蛋和笨鸡蛋最大的区别就在于一个是在自然环境中生成的，一个是人工培育的，但这不能完全决定它们的营养价值！
