山梨蛋子学名叫什么?
是野生山梨。 采山梨蛋子要趁早，熟透了的山梨蛋子容易烂。生梨蛋子采回来一定要“捂”熟，得捂上三五天，山梨才能溢出诱人的梨香，咬一口唰唰甜，那梨汁“嗤”得四溅，山梨的酸涩霎时化作甜蜜，让多日的辛劳和耐心的期待得到满足。碱厂人吃山梨，多半是在梨身上切六个切面，穿成一串一串的，直接挂在晾衣绳上。或者蒸熟挂在晾衣绳上，等半干不干的时候收起来挂在仓房的梁上，继续阴干，叫梨陀。吃的时候直接把山梨蛋从梨串上拽下来吃，也可以冬天熬水喝。有一种香梨，洗净切片特别容易晾干，晾干直接吃哏盈盈的，也可以收起来，冬天熬水喝，
东北叫的猴头梨是什么梨?
东北叫的猴头梨是梨树受到茶翅蝽的成虫和若虫危害，果实受害处变硬、味苦，果面凹凸不平、畸形况，形成“猴头梨”，又叫“疙瘩梨”，食用价值降低，甚至不能食用，完全丧失经济价值。 梨幼果受害后，受害处变硬，味苦，最后果面凹凸不平，俗称“鬼头梨”“猴头梨”“疙瘩梨”，不堪食用，完全失去经济价值。
什么是桉梨?
桉梨是生活中比较常见的水果，桉梨的味道酸爽，果肉酥脆多汁，深受吃货们的喜爱。桉梨不仅好吃，风味独特，而且营养价格也非常的高哦！ 桉梨功效与作用 1、提高免疫力：维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。 3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。 4、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
