黄豆的质量是?
一百粒黄豆的重量在15-25g之间，变化范围大是因为不同的品种，黄豆粒大小变化很大，大粒黄豆的直径可能是小粒黄豆的直径的2倍以上，因此重量差距也大。平均来说，一粒黄豆大约重0.2g。 大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
一颗黄豆有多重?
一粒黄豆大约重0.2g 一百粒黄豆的重量在15-25g之间，变化范围大是因为不同的品种，黄豆粒大小变化很大，大粒黄豆的直径可能是小粒黄豆的直径的2倍以上，因此重量差距也大。平均来说，一粒黄豆大约重0.2g。大豆通称黄豆。 为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。 大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
大约零点一至零点二三之间。 一颗黄豆具体有多少克，这个与黄豆的大小、产地、含水分率有很大关联，有人称过三十颗黄豆有七克重，平均每颗零点二克左右。
打豆桨用大黄豆还是小黄豆好?
豆浆的原料是大豆。大豆中含有丰富的维生素B1、B2及E群，是促进人体新陈代谢、帮助成长、防止衰老不可或缺的营养素。大豆中还含有丰富的矿物质及亚油酸、植物纤维，对于预防动脉血管硬化，降低胆固醇，预防骨质疏松、贫血及防止直肠癌、增加肠内Bifidus菌功能都有良好的效果。大豆中的植物脂肪和蛋白质不仅可以增加营养，而且即使大量进食人也不会发胖。小粒黄豆不是单纯指颗粒较小的普通黄豆，这种黄豆营养丰富，发豆芽或做豆浆都要高于普通黄豆，所以市场上的价格会贵一些。 普通黄豆一斤可以产出八斤浓豆浆，而小粒黄豆可以出十一斤浓豆浆;最主要还看个人情况选择
大豆小籽贵还是中籽贵大籽贵?
大豆还是大粒贵，因为大粒大豆的出油率高，所以贵。 大粒大豆不仅出油率高，而且亩产量也高，高产才能卖高价，高产出油率也就高，大粒的大豆自然就要种在水肥冲足的土里才能夺高产，而小粒的大豆身子短，产量边就低也早熟，出油率也低，也没有大粒的好吃，卖出的价钱自然就底了。
