西兰花的产地?
西兰花原产意大利，于19世纪初传到欧美各国，上世纪五十年代传到我国，当时是高档涉外酒店餐桌上的食物，鲜少出现在市面上。虽然西兰花的种植生产在国内起步较晚
西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。
300克西兰花炒出来有多少重?
一般情况下为235克左右。炒熟过程减重主要是因为食物内水分和脂肪的蒸发，西兰花为低热量食物，含水量在百分之20左右，一斤即100克左右，脂肪每100克的含量是3到4克。
230克左右 西蓝花俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
答；300克西兰花炒出来有多少重〔230克〕 食材：西兰花、五花肉、大蒜、味极鲜、料酒 具体做法： 第一步：把西兰花的花苞手撕成小朵，花茎不要扔掉，切成薄片，五花肉切片放入碗中加适量料酒、淀粉抓均匀腌制15分钟，大蒜切片备用，。 第二步：西兰花由花苞小颗粒组成，不容易清洗，这时只需要用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗几遍就非常干净了。 第三步：把清洗干净的西兰花放入锅中干煸至变色然后再下锅炒。 第四步：起锅加油，油热后放入蒜片爆香，蒜香味浓郁先倒入腌制好的肉片，加适量味极鲜大火炒至肉片上色，再倒入西兰花大火翻炒。中途点两次凉水，西兰花水分较少，不点凉水容易糊锅，炒出西兰花的清香就是快熟了，加适量盐翻炒一分钟关火盛出即可
300克西兰花炒熟有230克左右，西兰花又称青花菜、绿花菜、绿花椰、百加利(一些海外的中国餐馆所用音译),是一种蔬菜。西兰花源于意大利,和花椰菜、结球甘蓝、翠绿花椰菜同为甘蓝的变种。因产自西方,与同属甘蓝变种的芥蓝味道极其相似,而又像其花朵得名西兰花。
北方西兰花8月份有吗?
有的， 西兰花的种植时间通常是在秋季开始播种，冬季成长，春节后正常上市上餐桌，春天开始开花至四五月份种子成熟，夏秋育苗在8-10月内高温季节育苗，这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗，其苗龄一般为35-40天，可采用播种或直接穴种，苗期平均30天左右，从定植到采收80-90天，冬性稍强，幼苗茎粗10毫米可接受低温影响，完成春化过程。
有 西兰花一年可以有两季成熟期，春季1月份种植4-5月份成熟，夏季7-8月种植就10-11月份成熟。西兰花价格一般在2.4元/公斤左右，它可以补肾益精、强健脾胃、防治坏血病，它含有抗坏血酸，能起到预防癌症调节和预防高血压、还能杀死幽门螺旋菌。 西兰花成熟时间 西兰花一年可以有两季成熟期，春季1月份种植4-5月份成熟，夏季7-8月种植就10-11月份成熟。 西兰花产地 产地：西兰花原产于欧洲，原本只在上海、天津等地种植，后来栽培成功，现在在全国广范种植。品种有优秀、蔓陀绿、绿带子、圣绿等。 西兰花功效与作用 1、西兰花含有一定的类黄酮物质，对原发型高血压、心脏病有调节和预防作用。 2、西兰花含有丰富的抗坏血酸，有助于增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 3、西兰花含有的维生素A能使皮肤保持弹性，延缓皮肤衰老，有较强的美容作用。 4、西兰花含有大量的膳食纤维，能有效地降低胃肠对葡萄糖的吸收，是糖尿病患者的理想食物。 5、西兰花可以补肾益精、强健脾胃、防治坏血病，它含有抗坏血酸，能起到预防癌症调节和预防高血压、还能杀死幽门螺旋菌。
西兰花在不同的季节种植，成熟时间是不同的。一般来讲，秋天八月上旬定植的西兰花，通常十月中旬就开始慢慢成熟了；夏天四月上旬定植的西兰花，到五月下旬也可以进行采收；春天先在温室内育苗而后3月移栽到室外的西兰花，通常需要到四月底才能成熟。
