婚宴上除了多宝鱼，还有什么鱼好?
石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。 为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域 。
青斑鱼、多宝鱼、中华鲟、桂鱼、鲈鱼、草鱼等都可以作为宴席鱼，其实没有规定的宴席鱼。青斑鱼属深海鱼，基本没有受到污染。多宝鱼属海洋底栖鱼类。野生中华鲟濒临面绝，是国家一级保护动物，一般餐桌上的都是人工养殖的。桂鱼的肉质鲜嫩少刺，肉呈瓣状，为鱼中之佳品。
第一点：鲈鱼 、草鱼。 第二点：鲈鱼呢？价格比较贵，又乱，比较细腻。吃起来爽嫩滑口，在婚宴上也经常用上他。草鱼呢？价格比较便宜，在婚宴上也经常出现，比较大众化一点。 第三点：除了鲈鱼，草鱼，还有贵贵点的，还有海上石斑鱼。婚宴要根据自己的实际经济能力来选择。
主要看你酒席订多少钱一桌！ 大把鱼可以上酒席！ 鲟龙鱼，东兴斑，石斑，鲤鱼，草鱼，等等…而且还分各种做法，清蒸，油炸，红烧，糖醋…各地方有各地方的做法！而且这年头也没有太多说法！只要鱼的名字不是太难听都无所谓啦！该吃该喝喝！ 这有什么好考虑的！
青斑鱼是鲈鱼吗?
青斑和鲈鱼是两种不同的鱼，青斑是全身带有青黑色斑点的海鱼，而鲈鱼又分为海鲈鱼和淡水鲈鱼，海鲈鱼身形比淡水鲈鱼长，背青腹白。 淡水鲈鱼身形短而圆，也是背青腹白，口感比海鲈鱼好，所以海鲈鱼价格比淡水鲈鱼便宜点。青斑和鲈鱼烹饪方法都以清蒸为主。
鲜菜鱼有哪几种鱼?
1、鲍鱼 鲍鱼大家都很熟悉，鲍鱼非鱼，而是一种名贵的海洋食用贝类，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼性腺发达，肉又厚又肥，味道非常鲜美，而且还极具营养。 2、海胆 海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬，但它的生殖腺——海胆膏却是一种味道极鲜美的食物。 3、生蚝 生蚝又叫牡蛎，是一种生长在海洋里的软体动，生蚝的营养价值很高，含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等营养成分。口感鲜美不说，而且还有不错的药用价值。 4、石斑鱼 石斑鱼是畅销港澳台的名贵海鲜鱼品，它是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。但石斑鱼的种类有很多，如老虎斑、青斑鱼、东星斑等，不同种类的石斑鱼价格不一，食用价值也是不同的。
青斑鱼和石斑鱼哪个好?
青斑鱼的价格稍微贵一点，而石斑鱼的价格比较便宜一点。体型颜色不同：青斑鱼，体长椭圆形，头较大，大于体高
