为什么不吃乌鱼?
有人吃，有部分迷信的人不吃。因为： ①黑鱼在民间常被称为鬼鱼。它来自于它凶猛的天性和贪婪的胃口。它看到什么就吃什么，对食物一点都不挑食。当食物严重匮乏时，甚至连同类也不放过。在民间常被称为“饿死鬼”，久而久之就成了鬼鱼。其实它只是一条和其他鱼一样的普通鱼。 ②黑鱼在民间常被称为“铁头龙王”。龙王是神话中掌管水族馆的国王。他主管云雨，能散云雨，消灾减福。中国古代对龙的信仰非常普遍，连皇帝都自称“真龙帝”。吃黑鱼导致洪水、干旱和其他灾难。当然，这只是一种没有科学依据的迷信。
过年可以吃乌鱼吗?
可以的。潮汕人过年吃饭也很有讲究，其中，有一些菜肴是一定要具备的，这些菜肴就是传统的意头菜了，人们对新年的期许、祝福往往就藏在这些菜肴之中，鱼就是其中一种了，寓意年年有余。而潮汕人过年最喜欢食用乌鱼也是有一定渊源的。
黑鱼放生什么意思?
报答其养育之恩。 放生黑鱼不单单是因为其寿命长，在我国古代，对于黑鱼有一个这样的寓意！黑鱼在孵化过程中，很少进食，特别是母鱼比较明显。母鱼产卵下崽后，身体逐渐瘦弱，视力不佳，像老年人的青光眼，看不见食物，老是张着大嘴喝水或喘气，一部分幼鱼心疼母亲，会主动游到母鱼的嘴里，牺牲自己，甘当供品，成为娘的食物，报答其养育之恩。故而，黑鱼在古代也被称之为“孝鱼”！
黑鱼同样如此，它通常被称作是“孝鱼”，传说黑鱼小时候会用自己的身体去喂眼睛失明的鱼妈妈，人们看到后异常感动，故得此美名。放生意为孝子值尊重
