潮汕苦提鱼是什么鱼?
潮汕苦提鱼又叫泥猛鱼，是潮汕地区最常见的海鲜之一，潮汕当地人叫娘唉、苦提、也有人叫臭肚鱼，因为肚子里有一股特别的臭味而得名。它是植食性为主的杂食性鱼，生息在海洋的礁石和珊瑚中，喜食海藻、海中浮游生物。这鱼其貌不扬，却是人间美味，非常好吃，肉质细嫩鲜美，香嫩韧口，营养较为丰富，刺少肉厚，吃起来也特别方便，特别适合老人和小孩，也是潮汕人月子里吃得最多的鱼。
乌子婆鱼和泥猛鱼的区别?
天然海上的乌子婆(又称泥猛)，无鳞肉厚非常鲜嫩。 乌子婆一般吃的都是藻类，吃的时候多少会有一些泥味。 由於它的刺不但锋利而且具有毒性，刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚，因此杀鱼时要特别小心。 乌子婆要花身的才好吃(身上有一些斑点的那种)，这种鱼杀的时候小心一点，别把鱼胆给弄破了，弄破鱼胆煮出来有一股苦味的。
泥猛鱼是海鱼吗?
是海鱼。 泥猛又名褐篮子鱼 ，俗名：篮子鱼、泥猛、臭肚、象鱼、雉鱼、羊婴、娘呙（闽南叫法），是辐鳍鱼纲鲈形目蓝子鱼科篮子属的一个种。产地及产期：泥猛是广盐、广温、植食性为主的杂食性鱼，生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。
花泥猛鱼是深海鱼吗?
不是。泥猛鱼更喜欢生活在礁石和珊瑚比较多的地方，所以经常能够在礁石和珊瑚区见到它们。 从它们分布的海域深度来看，它们主要生活在浅水区，分布的海域深度一般来说是不会超过50米的，尤其是在缓坡地区，比较容易发现它们的身影。
泥猛鱼是淡水鱼吗?
泥猛鱼是海鱼，不是淡水鱼。淡水鱼和海鱼是根据鱼类的生活环境来划分的，前者在淡水中生活，后者则在海水中生活。泥猛鱼生活在海水中，所以是海水鱼。
泥猛鱼不是淡水鱼是海鱼，泥猛鱼肉质肥厚充实口感醇香味道鲜美是深受人们喜爱的美味佳肴，所以说泥猛鱼不是淡水鱼。
泥猛鱼广东话?
不是广东话 泥猛又名褐篮子鱼 ,俗名:篮子鱼、泥猛、臭肚、象鱼、雉鱼、羊婴、娘呙(闽南叫法),是辐鳍鱼纲鲈形目蓝子鱼科篮子属的一个种.
什么是泥猛鱼?
泥猛鱼是一种鱼类，生活在热带和亚热带海域。它体长而侧扁，头尖口大，有发达的犬齿，体被栉鳞。背鳍和臀鳍均延长至尾柄后方，并与腹鳍相连接。此外，泥猛鱼肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素A和B，以及多种矿物质。同时，泥猛鱼也具有较高的药用价值，能够清热解毒、利尿消肿等。在饮食方面，泥猛鱼可以煎、煮、烤等多种方式烹饪，口感鲜美，营养丰富。 以上是对泥猛鱼的基本介绍，如需了解更多信息，可以查阅相关的书籍或咨询海洋生物专家。
泥猛鱼的营养价值?
肉质鲜美，风味独特，营养较为丰富，具较高经济价值。 泥猛鱼是海洋中的植食鱼类，喜食海藻。每年春季，海藻萌芽之时，也是泥猛幼苗开始成长之时。 历经立夏、小满，直至深秋，随着海藻种类越来越多，越长越茂盛，泥猛的食物源越来越充足，它们也越长越大，越来越肥。 现阶段的泥猛煮熟后，厚实的肉爆皮而出，味香四溢，让人难以抵御其诱惑。
泥猛鱼和桂鱼区别?
泥猛鱼和桂鱼根本就是两种不同的鱼，泥猛鱼是海鱼，桂鱼是淡水鱼，泥猛鱼在海鱼里面是一种低档鱼类，而桂鱼在淡水鱼里面却是名贵鱼有淡水石斑的美誉。虽然泥猛鱼价格不贵但是如果做法得当做出来也很鲜美，而用桂鱼做的名菜莫过于松鼠桂鱼了。
