鲜虾和冻虾的营养价值?
鲜虾中的氨基酸、矿物质、蛋白质等经冷冻后会流失，故冻虾的营养没有鲜虾丰富，但是营养差别不大。 鲜虾和冻虾在营养上还是有一定差别的。经过冷冻的虾，其含有的营养成分不如鲜虾的丰富，体内的蛋白质结构也已经发生改变，而且在冷冻、解冻等过程中，虾体内的汁液也比较容易流失，在口感和质量上都不如鲜虾的好。
鲜虾和冷冻虾在营养价值方面差别不大，基本相同。但因为冻虾长期出于冷冻状态，其口感和味道较鲜虾相比，存在很大差别。
听说虾是用避孕药喂大的是真的吗?
不是。 虾一部分是人工养殖的，也有一部分是属于纯天然的，并不是用避孕药喂大的，虾的营养价值比较高，只要不对海鲜过敏都是可以吃的。
虾富含什么?
在正常的情况下，虾含有丰富的营养成分，比如它含有的维生素c，可以保护眼睛，消除疲劳，增加体力。大虾含有牛磺酸能够降低胆固醇对保护心血管，防止动脉硬化的都是有很好的作用。所以最好在平时适当的吃一些虾，对身体还是有一定好处的。
