生虾怎么去寄生虫?
把虾完全煮熟。。虾在烹饪的时候经过高温后完全煮熟能够有效降低寄生虫。虾在清洗的时候要用食用盐水清洗，这样能把虾清洗的更干净，虾身洗不到的地方要用刷子刷洗干净。虾可以做蒜蓉虾，香辣虾，水煮虾，白灼虾，清蒸虾，油炸虾等菜肴
1、不必生吃海鲜 最先，要想防止海货上边的裂头蚴，干万不能够直接生吃鱼类、虾蟹和美蛙及其蛇等海产品，都不可以吃沒有煮开的食材。尤其是如今大家都十分钟爱刺身，常常去自助餐餐厅吃，却不知道刺身上也寄住着很多的裂头蚴。因此，在吃刺身的情况下，最好用热水烫过以后才可以服用，那样才可以确保全部的裂头蚴都早已杀掉，防止造成裂头蚴导致的病症。 2、留意制作自然环境 次之，在开展海产品的制作过程中，干万不能够将盛过生鲜食品海产品的容器用于盛装别的可以立即通道的食材，那样裂头蚴也会寄住到容器上边。另外，在开展完海货的激光切割以后，务必要将数控刀片和菜板开展消毒杀菌，再切别的的食材。在生产加工食材的全过程中，一定要将食材煮开。平时还需要多留意餐厅厨房的环境卫生，定时执行要开展消毒杀菌，那样才可以将裂头蚴彻底杀掉。 掌握到这种，坚信大家都早已了解海鲜寄生虫的防止方式 。针对爱吃海产品的小伙伴们而言，一定要多留意这些方面的专业知识。此外，在挑选海货的全过程中，务必要尽可能挑选新鮮的海货，根据详细的解决以后，再开展服用，才不容易将裂头蚴吃到身体。
生吃虾蟹时一般要在55℃的水中泡30分钟或20％盐水中腌48小时才能杀死。吃蒸熟或煮熟的蟹相对更安全，不过蒸煮时得注意：在水开后至少还要再蒸煮20分钟。
虾可以生吃么?
虾是可以生吃的，但不是所有的虾都适合生吃，因为虾的种类是非常多的，而且虾生活的区域也是不同的，有些虾生活区域如果有污染的话就不能生吃，怕有寄生虫。
可以，有好多朋友爱吃一种醉虾，用酒泡上，然后沾点芥末油吃，一半女生吃不下去，辣还有酒味。最好是煮熟了吃，味道好，也避免有寄生虫。
普通虾可以生吃吗?
不能 普通虾不可以生吃。虾是海产品，带有大量细菌，尤其是淡水虾，淡水的水质不佳，寄生虫和细菌比较多，生吃虾易摄入过多细菌，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。
虾可以生吃吗?
不要吃生的虾，对身体不好。水生生物生活环境非常复杂，很容易受到寄生虫的污染，例如醉虾、醉蟹，他们的腮中很容易携带寄生虫，尤其是螃蟹，以动物的尸体为食，更容易染上寄生虫。
市面上的普通虾可以生吃吗?
市面上普通的虾最好不要生吃，如果是普通水域产出的活虾很可带有寄生虫??，能生吃的虾必须养殖水质有严格要求，无污染喂养的饲料也要精挑细选。
