虾肉怎么养殖?
.塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池。 2.池塘大小养虾池不宜过大，一般应在7000平方米以下，以1500-3500平方米为佳，水深1.5-2米。 3.池塘清整冬季或在放养前，应先将池底淤泥清除干净，或干池曝晒，直至底泥形成小裂缝为止。再将池四周铲平，形成缓坡，并将池埂夯实，保证不渗漏。在池底中央开一条沟，在出水口设一集虾潭，沟潭大小可根据池塘面积灵活掌握，只要利于收捕即可。如果池大，应将沟潭开大些。. 4.设置虾巢在池塘四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的l/4-l/3。同时用竹枝捆扎成扫帚状，几束一串排列在池塘水层中，拉网操作时取出来晒干，可反复使用，效果较好。水草和竹技的使用，对于提高虾的产量具有重要作用。
养殖虾怎么做好吃?
海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量 做法 1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。 2、姜切丝，备用。 3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
材料： 鲜虾、清水、料酒、葱姜、盐 步骤： 1、把大虾放进水中，仔细清洗干净，虾须、虾脚这些多余的东西，都可以用剪刀剪掉。 2、可能很多人纠结，到底要不要去虾线，我这里明确告诉大家，不需要去除，为什么呢？因为去虾线的时候，肯定就会破坏虾肉，那么再用水煮的话，煮出来鲜味就非常容易流失了，不值得，还不如吃的时候再处理。 3、锅中添上清水，那么这里又有一个问题了，水煮大虾，究竟是需要用冷水，还是开水呢？水温是否正确，决定着虾肉的鲜嫩程度，其实冷水和开水都不对，我们用温水是最合适的。 4、把水倒入锅中后，开大火开始烧水，一定不要彻底烧开，看到锅底刚开始冒小气泡，水温50度左右的时候，就迅速把大虾倒进去。接着再切葱段、姜片，放入水中，再来适量的盐、料酒。 5、盖上盖子开始煮，大火烧开后，继续煮3分钟，虾肉就熟透了。不需要煮太长时间哈，很多人认为，就得煮的时间长一些，不然不熟怎么办？其实没必要，煮时间特别久了，反而会导致虾肉发柴，只要看到全身变色，就说明熟了，关火就行。 To： 水煮大虾要想肉质鲜嫩，不发柴，还没有腥味的话，记得要50度左右的温水下锅。
食材： 虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。 做法： 1)虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可。 2)锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色。 3)虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味。 4)然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可。
做法如下： 1、葱切丝，姜切成片。 2、油烧至八成热，放入虾炸至五成熟 3、炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味。 4、放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火5分钟，取出大虾整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上
虾的习性和饲养方法?
虾的习性与饲养方法如下 养虾的前一个月，先在水池中投入一定量的生石灰（每亩约50公斤左右），彻底杀灭养虾池中的细菌和有害的病菌，让虾苗入池后得以健康存活
⒈池塘条件：养殖亲虾的池塘面积可大可小，要求不严，但要求高产者，则面积以10亩内为好。塘埂以泥埂为好，且坡比越大越好。水深以1.5米左右为宜，底质以泥沙相间为佳，淤泥不可超过20厘米。 ⒉水源及配套设备：要求长年水源不断，特别是5-11月间，要求水量充足无污染。电力设施完整，增氧机、水泵齐全配套。 ⒊虾种放养：亩放虾种一般为6-8万尾/亩，具体可视苗种质量、规格及要求产量、条件、饲养管理水平等灵活掌握。在放养虾种的同时，可搭养夏花鱼种或冬片鱼种。搭养鱼种多为白鲢、花鲢。夏花鱼种亩放500尾左右，花白鲢比例为1∶2或1∶1。冬片鱼种亩放100尾左右，花白鲢比例为1∶2。通常虾亩产50-100公斤，鱼亩产60-80公斤。 ⒋饲养管理 A、饲料：以青虾颗粒饲料为主，辅以小杂鱼，冻海鲜杂鱼、螺、蚬、蚌肉、蚕蛹粉、鱼粉、豆渣、油饼、麸皮等。 饲料投喂每日不少于二次，最好三次，上午一次为总量的1/3，晚上为总量的2/3，上午投在中深水处，晚上投在浅滩处，在中深水处设置活动食台若干处，用以检查食量和生长情况。虾有昼伏夜出的习性，在生长季节一般栖息于浅水区或水草丛中，能忍受0℃以上的水温。青虾游泳能力不强
虾可分定居型（如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等）和洄游型（如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾），前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动；后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。 对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳
在家庭中能养虾吗，如果能养，请告诉我怎么养?
虾没有那麽娇气，虾在受污染的水质里也可以成活，但是幼年虾耐盐性不好。我小学三年级那会儿就养过，是秦皇岛的龙虾，本来是要买来吃的，结果都是活的，就没舍得，20来只大概有40公分左右长，就扔在鱼缸里了。 那个水就是自来水，但是要接在盆里，放几天再搁虾，因为自来水里缺乏微生物，然后买点小草鱼、水草、去水池里捡点小石头、泥鳅一起养着。好像水生物一起养着就比较容易成活。而且鱼是比较娇气，如果水质出现问题，比如缺氧一类的，鱼就会先死，这样可以早知道水质有没有问题。 每次换水都一样，自来水放几天，别换太勤了，换水太勤了对鱼虾都不好，鱼就容易生病，虾吃了病鱼也有害健康，不用每天喂，隔两三天扔一小段面条，不过吃剩的食物，尽量捞出来，要不水容易变臭。我们家泥鳅都没人管，也不喂它，到现在十来年了还有活着的。 氧气不用经常打，这就像人如果天天吸氧气，一但停下来，就会越发适应不了原来的自然环境，产生胸闷气短等不良反应甚至死亡，什莫东西都是自然的好。有卖自动放氧装置的，插上电就吐泡泡，现在冬天没什麽事，夏天闷雨的时候打开就行了。 龙虾好像挺皮实的，也不爱生病，养了一年多。
答：在家里用大桶养虾，当然能养活啊，只不过代价太大。如果养几只观赏虾，那还可以，假如你做为经济养殖。那就是入不敷出喽。
