古人怎么制作碱面?
古代有制作火碱的方法，盖房子使用的熟石灰成分是氢氧化钙（Ca(OH)2），把它和纯碱（Na2CO3）的溶液混合，就可以得到火碱（NaOH）。 氢氧化钠在很早以前就以碱性物质为人们熟知。1787年，医生Nicolas Leblanc（1762-1806）发明了用食盐制取氢氧化钠的合适工艺，并进行了大规模生产。 1887年，瑞典化学家阿伦尼乌斯创立了酸碱电离理论（即水溶液酸碱理论），他提出酸即在水溶液中凡是电离产生的阳离子全部都是氢离子的物质，碱即在水溶液中凡是电离产生的阴离子全部都是氢氧根离子的物质。从此氢氧化钠的碱性得到了明确的定义。
草木灰制碱法：植物体内一般都含有一定量的碳酸钾与纯碱。古人将植物晒干，烧成灰形成草木灰。之后将草木灰装进布袋里，然后用水淋洗就能得到碱液，这里的碱液主要含有纯碱与碳酸钾。
把烧成灰的荔枝树、桂皮放到一层松毛上，用开水多次过滤，直到灰水色泽黄亮清澈，便得到了最天然的碱水。 把倭豆壳放在太阳下曝晒四五天彻底干透后，点火烧成灰烬，浸泡冷水，沉淀10余天，就成了天然的碱水。 还有更加简便的方法：倭豆壳灰浸水、加热，灰烬泡出的汁水加以过滤后使用。
灰碱粽是什么材料?
灰碱粽的材料是选用一种叫做牡荆的植物来烧制。牡荆生长在土壤肥沃的田边地头，端午前正是其生长最为旺盛的时候。 龙泉人在烧制灰碱时讲究现砍现烧，甚至不能隔夜放置。讲究的农人会将砍下的牡荆放在一个大铁锅内烧，以便收集灰烬。 灰碱粽剥开是非常漂亮的，颜色黄亮，晶莹剔透，闻起来还有一股草木的芬芳，吃到口中细腻滑爽，清香四溢，妙不可言。
烧牡荆树枝条成草木灰做灰碱水 用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之 出锅后的灰碱粽黏糯可口、晶莹剔透 颗粒归仓，米粒缠绵相拥 这是灰碱粽蕴含的匠心
制作灰碱粽的材料，其中灰碱树是制作灰碱粽至关重要的材料，一般都是长在杂木丛中，数量极少，不易砍到。 包粽子的箬叶与龙须草必须得是当年新发出的叶子，箬叶要够大，龙须草要够长。这样包出来的粽子才不会散开。
哪些树可以烧灰做碱水包粽子?
以我所知，使用树灰制作碱水是中国传统包粽子和其他食品的方法之一。以下是可以用来制作树灰的几种树种： 1. 枫树：枫树的树皮和树干燃烧后可以提取灰烬，这些灰烬可以用来制作碱水。 2. 梧桐树：梧桐树的树皮和树枝可以用来燃烧制作灰烬。 3. 桑树：桑树是制作碱水的最常用的树种之一，桑树的树皮和干叶燃烧后可以提取灰烬，这些灰烬可以用来制作碱水。 4. 枣树： 枣树的树枝、叶子以及树皮可以燃烧来制作灰烬，这些灰烬可以用来制作碱水。 总的来说，树灰制作的碱水不仅可以用来制作粽子，还可以用来做饼干、花卷、发面等食品，是一种古老而实用的方法。但是，大家在制作时一定要注意安全，尽可能选择乡村或自然环境下采集树灰，以确保灰烬的纯度和质量。
食用碱水浇树能死吗?
不能用食用碱水浇树，土壤正常情况下，碱水会伤树的根系，如果漫泡时间过长，树根会烂掉，树会死的。 树根影响树对水分，养料的吸收，所以树根要强壮，树就会长得茂盛。任何树都有一个酸碱的环境，超过了这个范围，过高的酸碱度，会对树的吸收系统，传道系统及合成系统造成损伤，从而长势不好，甚至死亡。如果是酸性过高士壤环境需要碱性中和，也只能先用食用碱中和，后移植树木，不能现浇碱水。
食用碱水浇树能死。 花草树木吸收水分主要是通过它的根系，根系内部的浓度大于外部的浓度，所以植物才能正常吸收到水分。但是当您加入碱水的时候，根系内部的浓度小于外部的浓度，所以植物不能正常吸收到水分，这时候花草树木就会枯死。
使用的碱是NaHCO3，实际是一种盐类，水溶液呈碱性，培植树木的土壤有偏酸偏碱性的都有，食用碱可以改善酸性土质，对树不会有什么影响。如果量大的话可以把树根烧死
布惊树灰弄成碱水的步骤?
布惊树灰是一种传统的碱水材料，通常用于制作中国传统面食和染料等。以下是将布惊树灰弄成碱水的步骤： 1. 准备布惊树灰和清水。一般来说，取500克布惊树灰和3升清水。 2. 将布惊树灰放在干净的容器中，加入清水，用勺子搅拌均匀，直到布惊树灰完全溶解在水中。 3. 将混合物放置约2-3小时，让其沉淀。这个过程称为“沉淀期”，在碱水制作过程中非常重要，因为它可以去除混合物中的杂质，使碱水更加纯净。 4. 将上清液（即碱水）慢慢倒出，留下混浊物质。可以使用过滤器或多层纱布过滤，以确保碱水清晰透明。 5. 将碱水倒入干净的容器中，用保鲜膜或盖子密封，放置在阴凉干燥的地方储存。 需要注意的是，布惊树灰弄成碱水后，应储存在干燥和通风的环境中，避免阳光直射和潮湿，以免影响其质量和使用效果。此外，在使用碱水时，要避免与皮肤接触，并在使用过程中注意安全。
