小八爪鱼又叫什么名字

小八爪鱼，也称为幼年章鱼或稚嫩章鱼（Baby Octopus），是一种尚未成熟到可食用大体的章鱼。它们在生物学上属于头足纲下的一个阶段，在这一阶段它们的身体较小，触须和内脏都未完全发育成可供人类食用的标准尺寸。 在烹饪和市场上，这些小八爪鱼通常会被单独处理并售卖，因为它们更易煮熟且口感较为嫩滑。与成熟的章鱼相比，稚嫩的八爪鱼可能味道更为鲜美，但是由于其体型较小，在进行加工时可能会丢弃一些部位（如内脏、触须等），因此在某些地方被视为比成年章鱼更高档次的食物。 在不同的文化中，小八爪鱼有着各种各样的称呼。在日本，它们常被称为"稚生のおばこ"(Shiro-o), 在其他国家和地区可能有不同的名称，比如在法国和意大利，人们可能会直接称其为“petits oursins”或“baby octopuses”。