炒小章鱼的家常做法

材料： 小章鱼300克，姜丝5克、蒜茸1大匙、洋葱丁1大匙。调味料：酱油2大匙、糖半大匙。 做法： 1. 小章鱼洗净去内脏并切块；热油锅以大火先爆香姜丝及蒜茸、洋葱，再放入小章鱼续炒约3分钟，加入调味料拌匀即可上桌。