鸡球虫病还能吃吗

鸡球虫病是一种由各种球虫寄生在鸡的小肠中引起的寄生虫性疾病，对鸡的健康有严重影响。如果鸡肉已经感染了鸡球虫，理论上应该避免食用，因为这可能会引起人类的食物中毒或肠胃不适。 为了安全起见，在食用任何肉类之前，应当确保其经过充分烹饪至足够的内部温度（比如鸡的肉在165°F/74°C以上），以杀死可能存在的病原体。然而，如果鸡肉是在未经烹饪的情况下发现含有球虫的，则强烈建议不要食用，并应报告给相关部门。 对于预防鸡球虫病，通常需要对养殖环境进行定期清洁和消毒、提供干净饮水以及使用药物预防等方法。在食品安全方面，无论是家庭饲养还是商业养殖场，确保食物安全是非常重要的。如果有疑虑或发现疑似感染的情况，请及时向兽医咨询并采取相应的措施。