无花果干的作用和功效:
1、润肠通便
无花果干中含有各种酶类物质,如蛋白酶和水解酶,以及苹果酸和柠檬酸等营养成分。这些成分能促进胃液分泌,帮助消化,润肠通便,排毒养颜。无花果干还含有脂肪酶和水解酶,可以降低血脂,促进血脂分解。
2、增强免疫力
无花果干富含硒,具有补硒的功能,可以增强机体免疫力,提高抵抗力,有助于抵抗疾病。
3、抗肿瘤
无花果干中含有具有抗肿瘤作用的成分,如芳香物质苯甲醛。这些成分可以预防多种癌症的发生,提高机体抗病能力。
4、清热解毒
无花果干是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的食品,具有清热解毒、化痰去湿的功效。可以直接食用或泡水饮用,适用于煲汤。
5、治疗多种疾病
无花果干具有健脾清肠、消毒解毒、治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮等功效。适用于厌食、腹痛、消化不良等疾病。
禁忌
由于无花果具有清热解毒的功效,有人体内火偏旺的人慎食。对于孕妇和有特殊疾病的人群,应在医生指导下食用。