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怎么自己爆大米花?
材料：大米：2勺，玉米油/黄油：3勺，白糖：1勺做法： 1、无水的锅中放入大米和玉米油，玉米油可以换成黄油。开小火搅拌均匀，让每粒大米都沾上油。 2、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后这个时候就要开始经常晃动锅子了，让大米受热更均匀。慢慢的就会听到砰砰爆成玉米花的声音，这时一定不能打开锅盖，爆米花会飞出来的。 3、直到声音基本停了，打开锅盖，将糖撒进锅里，搅拌均匀，就可以关火了装盘了。
怎么自己爆大米花?
在家自制大米爆米花需要的材料有：适量的食用油，大米，冰糖。具体制作大米爆米花的方法步骤如下： 1、将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油和大米刚好完全融合即可。 2、大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。 3、改小火，多次翻炒，大部分米粒开始出现焦黄色。 4、加入冰糖，继续翻炒，至米粒全部焦黄。 5、铲出，放凉，放入容器保存，即可得到大米爆米花。
玉米花怎么爆又脆又好吃?
要想爆米花做出来又酥又脆，原料选择非常重要，一般都玉米做出来的爆米花口感都不是很好，你可以去买一些专用的做爆米花的玉米，下面开始制作了 玉米粒洗干净倒入锅中小火烘干（玉米本身具体一定的水分），烘干之后加入适量的黄油，这一步一定要把玉米粒全裹上黄油，这样出来的口感才会又酥又脆！然后撒入适量的白糖，喜欢吃甜的可以多放些，小火翻炒至有少许玉米粒爆开之后盖上锅盖，卧室锅柄晃动让玉米粒受热均匀，等锅中玉米粒全部爆开即可关火，制作完成，接下来就可以装盘啦！
水爆玉米花技术?
锅里放三匙油（油不用太多了），只要与小爆米相溶就行，油烧七成热[如果放点黄油，味道会更好，待黄油融化时，掰准备好的碎巧克力,筷子要不停地搅动,让巧克力融化]
怎样自己爆玉米花?
第一步：挑选玉米 准备小玉米粒100克，这种小玉米在超市、网上都能买到，不要用大玉米，不容易爆开。 第二步：炒糖 起锅开小火，加入适量的植物油，油的量和平时炒菜一样多一即可，油温微热时加入一勺白糖，把白糖炒化，喜欢吃甜一些的可以多加一点糖，也可以把糖换成蜂蜜、巧克力、奶油，做出不同口味。 第三步：炸玉米花
怎样自己爆玉米花?
主料：玉米100克 辅料：黄油20克，糖粉30克 做法： 1.准备所需材料 2.黄油放锅内烧至溶化，然后关火 3.再倒入玉米粒 4.把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油 5.然后把锅盖盖上，再打开火 6.待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火 7.越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。 （此时千万不能打开锅盖） 8.待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉 9.最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。
怎样爆玉米?
不沾锅烧热后，倒入适量油，再到入玉米粒，用锅铲把玉米都沾上油，盖上锅盖，当曝出玉米花后，改小火，并不时的端起晃动，这样能使玉米受热均匀，直到锅里的玉米全部都爆出花后，放入适量白糖，快速的翻炒几下。关火，就可以出锅
怎样爆玉米?
玉米爆米花的做法如下： 1、选用一个不粘锅，将锅烧热，然后调成小火，将准备好的黄油放入锅中融化; 2、融化后将准备好的玉米粒放入锅中翻炒至有玉米粒爆开; 3、盖上锅盖(最好是透明的)，转小火2分钟，晃动锅体让玉米粒均匀受热，一直等到都爆完; 4、等锅中没有爆花声，打开锅盖，放入白糖，翻炒均匀即可出锅。
怎样爆玉米?
爆玉米。经过长时间反复的研究，完成了，爆玉米。 首先，将玉米洗净。放50g锅里。在放30g糖。15g食用油。 在锅里。时钟的旋转搅动玉米。 那么经过三五分钟后，在中中等火力。的条件下，玉米是噼噼啪啪爆开了。之后关掉火力。继续搅拌。 到所有的玉米，全部爆成功。爆玉米就做成啦。
