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雪菜豆腐汤的家常做法?
原料：雪菜、白豆腐、葱花、猪油、盐、生抽。 做法步骤： 1、将食材改好刀。 2、热锅放入猪油，将雪菜炒香，扒到一边，放入豆腐。 3，倒入鸡汤（水）。 4，用盐、生抽调味。 5，装入碗里，撒上葱花，趁热食用。 以下为做好的雪菜豆腐汤。
雪菜豆腐汤的家常做法?
材料： 豆腐 1块 雪菜 适量 瘦肉丝 适量 姜蒜适量 高汤 适量 盐 适量 香油 适量 步骤： 1.豆腐洗净切块；雪菜切段备用； 2.瘦肉加姜蒜爆炒，加入高汤，煮开后放入豆腐块，煮5分钟； 3.加入雪菜段，再煮1分钟； 4.加盐调味，淋上香油即可。 小贴士： 1.豆腐一定不要煮太久，否则会烂掉。 2.雪菜要提前用水泡洗干净，以去除多余的盐份。 3.高汤可以自己煮，也可以用鸡精或者肉精调制。
雪里蕻炖豆腐怎么做?
先把雪里蕻洗干净；切成：约三厘米长的小段儿，搁在一旁备用。 然后，将干豆腐切成小叮块儿；随后，准备些许肉沫儿。 炒勺搁少许植物儿食用油炝锅；搁葱花儿以及小米辣尖椒儿煸炒至香味儿：将肉沫儿炒熟；搁点儿佐料儿鲜酱油生抽儿以及豆豉；在将雪里蕻翻炒；将小豆腐块儿搁在雪里蕻上；盖上锅盖儿；闷上个：三五分钟；然后，加上食盐、料酒去腥提鲜；味精儿、鸡精儿调味儿；然后，装盘儿出锅；这道菜就可以端上桌子准备开始品尝啦。
雪里蕻炖豆腐怎么做?
雪里蕻炖豆腐怎么 步骤1 五香干豆腐1卷，韭菜200克，大葱1段。 步骤2 五香干豆腐切丝，大葱洗净切丝，韭菜泡洗干净，控干切段。
雪里蕻炖豆腐怎么做?
食材明细：大豆腐1块，雪里蕻200克，大豆油30克，葱3克，姜3克，精盐3克，五香粉2克，味精3克（根据人数而定） 步骤： 1。将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。 2。将雪里红浸泡至没有盐味，清洗干净，装入碗中待用。 3。热锅放油烧热爆香葱姜末，放入雪里红。 4。将雪里红煸炒出香味来。 5。加入精盐，五香粉，少许清水。 6。倒入切好的豆腐块，翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿。 7。最后加入味精调味。 8。翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
雪里蕻炖豆腐怎么做?
用料：雪里蕻、豆腐、五花肉、葱、姜、香菜、花生油。 一、雪里蕻冲洗一下，用清水浸泡一至两小时，去掉部分盐分，中间需换水。 二、雪里蕻捞出，挤干水分，切寸段。 三、豆腐用淡盐水浸泡一会，切块。 四、五花肉洗净，切片。备好葱花、姜丝、香菜段。 五、锅中加油，油热加五花肉煸炒至变色出油，表面微黄，下葱花、姜丝爆香，加雪里蕻翻炒一会。
雪里蕻炖豆腐怎么做?
第一，准备雪里蕻洗干净切碎。 第二，煮一锅开水，将洗干净的雪里蕻放在开水里焯一下 第三，准备豆腐若干块。 第四，锅里放油，然后将豆腐放里面煎至两面金黄 第五，将已经焯水的雪里蕻放入锅里加水炖30分钟，加盐，酱油，香葱。 第六，雪里蕻炖豆腐好了，上锅，香喷喷。
雪菜炖冻豆腐做法?
1、豆腐一块、雪里蕻腌菜一碗、葱适量、植物油二勺。 2、做法：豆腐切成条子状备用。 3、雪里蕻腌菜，如果太咸用清水泡下，挤出水份备用。 4、热油煎豆腐条，煎到双面都黄了，炖的时候不会碎。
咸香菜炖豆腐怎么做?
原料： 豆腐200g、咸香菜100g、淡菜100g、葱花20g。 配料： 盐5g、食用油20g。 咸香菜炖豆腐的做法： 1、咸香菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡；
咸香菜炖豆腐怎么做?
原料：豆腐、香菜、五香粉、酱油、蚝油。 做法步骤： 第1步、豆腐洗净切块儿。 第2步、香菜洗净，切成小段儿。 第3步、锅中放油烧热，放入五香粉爆香。 第4步、放入豆腐，翻炒至两面金黄，放入酱油、蚝油调味。 第5步、先放入香菜段儿。
雪菜鲳鱼炖豆腐正宗做法?
主料： 鲳鱼500克、老豆腐1块、青蒜适量 辅料： 葱适量、姜适量、老抽1大勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白糖适量 做法与步骤： 1. 准备的原料。 2. 鲳鱼处理干净，剁成小块，豆腐一样切块。 3. 鲳鱼块先用葱，姜，料酒，盐腌制半小时。 4. 豆腐在油锅中煎成两面金黄色。 5. 煎好的豆腐铺在砂锅底。 6. 鲳鱼块也煎成两面金黄色。 7. 煎好的鲳鱼再铺在豆腐上。 8. 热锅凉油，煸香姜片，葱段，加人老抽，生抽，料酒，少许的白糖和清水。 9. 再将炒好的汤汁全部倒入砂锅中。 10. 烧开再大火炖两三分钟。 11. 再撒点青蒜沫。 12. 豆腐炖鲳鱼就做好了。
黄豆炖豆腐正宗做法?
主料：黄豆250克,豆腐300克 调料：色拉油40克,盐5克,味精3克,姜10克,大葱10克,胡椒粉5克,香油10克 做法： 1.将黄豆洗净，浸泡五小时；豆腐切成1.5厘米长、1.2厘米宽、1厘米厚的块，入沸水锅内焯水后捞出；姜切片，葱切花， 2.锅置旺火上，放入色拉油，加入清汤约200毫升，烧沸后下入黄豆，豆腐精盐、味精、姜片，转用小火烧透入味，撒葱花、胡椒粉，淋香油，出锅装入汤碗内即可。
黄豆炖豆腐正宗做法?
主料：豆腐(700克)，猪肉(肥瘦)(100克) 辅料：青蒜(50克) 调料：猪油（100克），料酒(25克)， 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)，味精(2克) 做法步骤： 1、豆腐放入淡盐水中焯烫20秒钟后，沥干水分。
黄豆炖豆腐正宗做法?
黄豆炖豆腐的做法步骤 1 黄豆捡去坏豆、择去根茎， 2 清水冲洗干净控水 3 豆腐切块、切好葱花备用
雪里蕻炖牛肉的做法?
材料 雪里红适量（约200克），豆腐一块，牛肉块适量（约10几块），牛肉汤一碗，鸡精，葱，姜，红辣椒干适量 做法 1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中，备用。 2.豆腐切块，准备炖好的牛肉块备用。 3.锅中放油，然后放入葱花，姜炒香，然后放入雪里红煸炒，然后放豆腐继续炒一会，然后加入牛肉汤，牛肉块，干辣椒，鸡精，开锅后炖十分钟即可出锅。
正宗砂锅雪菜炖豆腐做法?
1、首先，将嫩豆腐切成块，大小按照个人的喜好，切好之后放入砂锅中。 2、将干香菇泡发泡软之后，洗干净切成丁备用。 3、准备蒜和葱，把蒜和小葱都切成碎备用。 4、在锅内入适量的油，油热后放入蒜末、香菇丁开始炒香。 5、然后，加入一勺沙茶酱，再煮一会。
