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全国最大的辣椒产地?
遵义全市辣椒种植面积常年稳定在200万亩以上,居国内辣椒主产区首位。据了解,遵义有种植企业40余家、专业合作社120余个、职业椒农5万余户,具有“中国辣椒看西南、西南辣椒看贵州、贵州辣椒看遵义”的行业地位;以“一心两翼多点”布局,遵义打造了世界辣椒加工贸易集聚区,有粗、深、精大中型规模加工企业123家,培育了“贵三红”“遵辣”“山里人”“旭阳”“众员员”等品牌,年加工产值40亿元。
世界最好的辣椒产地?
河北望都、山东益都、四川成都。 辣椒三都特指河北望都、山东益都、四川成都,是中国三大辣椒产地。 望都,隶属河北省保定市。人口26万。望都是世界著名的辣椒产地三都之一,盛产羊角辣子。因辣椒形似羊角,肉质肥厚,辣度适中,香味醇厚而负盛名。因其产区面积不大,所以望都辣椒十分珍贵。 益都,现山东省青州市。盛产益都红,这个品种是山东省传统的品种,最早产于山东省的益都县(今青州市),所以取名益都红,这个品种的特点为可以干鲜两用,成熟后紫红色,口感属于微辣性,香辣,是加工色素和食用的最好的品种。 成都,四川省省会。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多,成都及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。
贵州最出名的辣椒产地?
1、遵义是贵州产辣椒最多的市,最有代表性的是遵义的虾子辣椒,虾子辣椒,贵州省遵义市新蒲新区虾子镇特产,地理标志产品。虾子镇冬无严寒,夏无酷暑,适宜种植辣椒。虾子辣椒个小、色红、味辣、香浓、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣。是中国传统出口辣椒的主要品种。辣椒味道香浓,饱满色泽鲜红。 2、金沙县。湾子辣椒是金沙县的特产辣椒。湾子辣椒,贵州省毕节市金沙县特产辣椒,农产品地理标志。湾子辣椒产区以缓坡地为主,土壤类型主要为火石地,产出的湾子辣椒果形中等,肉厚皮薄,油润红亮,入口后辣味适中,香辣味浓。 3、花溪辣椒,贵州省贵阳市花溪区特产,农产品地理标志。花溪辣椒产区土壤类型主要为黄壤,土层深厚,是辣椒生产适宜区域。花溪辣椒果实先端尖锐,常弯曲成钩状;干椒肉质肥厚、油份重、色泽深红、辣而不烈。花溪辣椒有辣味适中,香味有余特点。这里的花溪辣椒辣味适中,香味悠长。 4、六盘水,牛场辣椒,贵州省六盘水市六枝特区牛场苗族彝族乡特产,农产品地理标志。牛场辣椒产区以缓坡平地为主,土壤类型主要为黄壤,土层深厚,是辣椒种植的适宜区域。牛场辣椒果形较大,色泽鲜艳,体大肉厚,入口后辣味适中,而且香味可口。
贵州最出名的辣椒产地?
贵州省辣椒种植面积为500万亩,居全国第一位,其中贵州主要的辣椒产地是在遵义,其干辣椒占据全国的20%,是全球最大的干辣椒市场,也是辣椒种子商、收购商竞相争夺的主要市场。