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大扁豆家常做法?
原料 more 大扁豆 (500g) 肥瘦猪肉 (少量) 大葱 (两小段) 姜 (一片) 大蒜 (五辦) 1/扁豆弄好，洗净，开水抄一下，一定要抄，因为容易熟 2/肉切片，越薄越好。 3/葱姜蒜切好，葱切条，蒜切片，姜切丝。 4/锅里加油，我用的玉米油。油热了之后加入葱姜蒜爆炒，喜欢甜的可以加一点点糖，为下面炒肉做糖色。也可以不加。可以多炒一会，炒出葱姜蒜的香味就可以了。 5/肉片加进去，爆炒。直到肉片变成透明的，颜色金黄，这样肉里的油就都出来了，吃起来也不会腻。而且很香哦！ 6/最后一步，扁豆，快到锅里去！翻炒两分钟，放少许生抽和盐，一分钟后就可以出锅了！ 7/美味又好吃的大扁豆家常做法完成开吃了。
白扁豆馅的做法?
把一斤白扁豆洗干净，去筋备用，一斤猪肉切成肉末，起锅烧油，少量白糖，适量甜面酱，少量花椒，放入肉沫中变炒一下，豆角用开水钞一下，断生，切碎，放入肉馅中，放入料酒，耗油，少许盐，味极鲜，搅拌均匀，一盘酱香豆角馅就做好了！
白扁豆馅的做法?
1. 白扁豆泡水,去皮,高压锅二十分钟,压成泥,奶锅 小火加热粘稠成馅。爱吃甜多放点糖,压成泥时 候放就行。 2. 南瓜去皮蒸熟,压成泥，加糯米粉和成团,加多少看情况,成团就行!做过 一次加了糯米粉和粘米粉的,比较硬!只加糯米粉 的比较软糯!
扁豆10种家常做法?
食材明细 长豆150g、茄子150g、花生油适量、盐1小勺、辣椒2个、生姜1小块、蒜2瓣、鸡精适量、芹菜50克、生抽1勺 10种扁豆中长豆的做法 1.长豆清洗干净，切长条，备用 2.茄子清洗干净，切长条放盐水里泡着，备用 3.蒜切碎，姜切丝，辣椒切片，芹菜切段
扁豆10种家常做法?
用料 扁豆 500克，土豆 300，五花肉 150克，姜 10克，葱 10克，蒜 2瓣，生抽 5克，老抽 5克，盐 3克 做法步骤 步骤 1，扁豆洗净去筋，每个都一分为二，土豆削皮，葱姜蒜备好，五花肉切片 步骤 2，锅内放油，油七成热时放入五花肉片炒散，小火煸出水气，出油 步骤 3，肉皮透明加入葱姜
扁豆的做法家常菜?
材料 鲜嫩扁豆250克。调料葱，香油，精盐，味精，花椒，鲜汤各适量。 做法 1、将扁豆去筋丝，洗干净，再用开水煮熟，捞出沥水，晾凉后切细丝，放在盘中待用。 2、葱去皮洗净同花椒一起放在案板上，用刀剁细，和香油，精盐，味精，鲜汤(一定要烧开，热开水也可以)等调和均匀成汁，浇在扁豆上即成。 原料可用豇豆、荷兰豆替换，则称为椒麻豇豆、椒麻荷兰豆。
扁豆的做法家常菜?
扁豆的家常做法：扁豆洗干净，用手掰成3截，五花肉洗净，切成薄片，葱切成葱花，姜切成丝，大蒜切成片。 锅热放油，入八角，入五花肉煸炒，入姜丝，葱花，炒到肉透亮的时候，入扁豆煸炒，炒到扁豆抽吧了，下入少许盐，填一小碗清水，炖到水收干，可点点味精，出锅装盘。
扁豆块的家常做法?
用料 扁豆 250克 酱油 1小勺 鸡精 1小勺 盐 2克 辣椒 三个 食用油 适量 姜蒜 少许 简单易学的家常扁豆块的做法步骤 步骤 1 space 姜蒜切末，因为我不喜欢吃生姜，就整个切了方便挑出来。辣椒斜切成丝。装盘备用。（我买的不辣的香辣椒，个人觉得青菜最好不要烧辣的，依个人口味选择哦） 步骤 2 space 扁豆洗净斜切成较长的丝，装盘备用。起锅烧油，放入姜蒜末爆香，再依次放入辣椒丝，扁豆丝大火翻炒，炒到扁豆变色，加一汤匙热水快速翻炒。水份快干时加入盐，一小勺酱油，少量鸡精翻炒均匀。有香油的可以加少许香油后起锅
苦扁豆的做法?
苦扁豆是一种营养丰富的蔬菜，它有一种苦涩的味道和独特的口感。是一种常见的苦扁豆的做法： 所需食材： - 苦扁豆：适量 - 大蒜：适量 - 干辣椒：适量 - 蚝油：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 食用油：适量 步骤： 1. 准备苦扁豆：将苦扁豆洗净，并切成长度适中的段状。 2. 炒制：在炒锅中加热适量的食用油，放入蒜末和干辣椒炒香。 3. 加入苦扁豆：将切好的苦扁豆放入锅中，翻炒均匀。 4. 调味：加入适量的蚝油、生抽、盐和糖，根据个人口味调整，翻炒均匀，使调味料均匀涂覆在苦扁豆上。 5. 炒熟：持续翻炒苦扁豆，直到熟透和变软，但保持一定的脆度。 6. 出锅：将炒好的苦扁豆装盘，即可食用。 这道苦扁豆的做法简单，突出了苦扁豆的独特味道。炒制的过程中要控制好时间，不过度炒熟保持一定的口感和营养。可以根据个人口味喜好添加其他调料或配料。
白扁豆怎么做，最正宗白扁豆的做法?
京酱焖白扁豆的做法 1.先把扁豆放入锅中用小火进行干煸。 2.待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒。 3.把扁豆煸炒至八分熟盛出备用。 4.锅中放少许底油下入五花肉片煸炒，把肉片煸透出油后放入葱姜末爆香。 5.烹入绍酒和酱油炒匀。 6.最后放入黄酱用小火煸炒。 7.把黄酱和肉片煸炒出香味倒入适量清水煮开。 8.然后放入煸炒后的豆角炒匀。 9.炒匀后盖上锅盖焖制10分钟。 10.待扁豆焖至软烂后撒入少许白糖和味精提鲜。 11.最后用旺火把汤汁收净。 12.汤汁收净后便可出锅码盘。
