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干黄花菜的6种家常做法?
原料：干黄花菜100克、干粉丝100克、盐、味精、料酒、麻油、葱、姜、青蒜、鸡汤、酱油、素油。 做法： 1.将干黄花用温水泡2小时左右，再用凉水摘洗干净，码整齐，挤干水分，从中间切开放在盘内。干粉丝用开水泡2小时左右，再用凉水洗净，沥干水分，放在盘内。把葱、姜、青蒜切成细末。
干黄花菜的6种家常做法?
干黄花菜的几种家常做法 干黄花菜炒木耳 1.干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。 2.肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。 3.锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。 4.锅中热油，放入葱花、五香粉炒出香味。 5.下入肉丝翻炒变色，放入木耳和黄花菜煸炒。
黄花菜干家常做法?
所需材料：黄花菜（干）1把、木耳（干）1把、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、 做法步骤： 把黄花菜和木耳放到冷水中，提前泡发好，干黄花菜一般泡发1小时左右，木耳泡发2-3小时左右。 把泡发好的黑木耳，去掉根部，撕成小朵，黄花菜择去梗部较硬的部位。 鸡蛋磕入碗内搅打均匀，葱切葱花、姜切末，大蒜切片。 锅内加入水烧开，下入黄花菜和木耳焯水，水开后煮1-2分钟，将黄花菜和木耳捞出，沥净水分待用。 锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，将鸡蛋液摊开，加热至蛋液稍凝固，再将鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。 锅内再添加少许油，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入黄花菜和木耳一起翻炒均匀，淋入生抽，再加入盐，鸡精，少许水，焖制入味1-2分钟。 下入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘营养丰富的【黄花菜木耳炒鸡蛋】就做好了。 小贴士：黄花菜和木耳要提前泡发。黄花菜和木耳焯水，可以去除杂质和异味。黄花菜焖制一会会更入味。
干黄花菜的家常做法?
食材准备 黄花菜300克，腰果50克，青红辣椒各一个，里脊肉300克，姜粉、盐各5克。 方法步骤 1、将新鲜黄花菜去掉花蕊，放在淡盐水中浸泡半小时; 2、将腰果炒至微黄盛出待用; 3、炒锅烧油爆香姜粉，然后倒入肉丝，炒变色后放入青红椒丝翻炒2分钟; 4、然后倒入黄花菜炒1分钟左右，加盐调味，放入腰果同炒，出锅即可。
干黄花菜怎么做好吃?
好吃的做法如下： （1）准备食材：干黄花菜半斤、鸡蛋3个、香葱一根、生姜一块、料酒5ml、食用盐适量、味精 少许。 （2）干黄花菜用水浸泡半个小时，香葱切成小段，生姜切丝，鸡蛋打出蛋花，生姜切成丝。 （3）鸡蛋均匀搅拌后，开火倒入锅中，翻炒治小块，盛出。 （4）黄花菜捞出，清洗沥水，倒入锅中翻炒，大概5分钟，放入生姜、鸡蛋一起翻炒，出锅前加 入葱、料酒 、食用盐、味精均匀翻炒即可出锅。
干黄花菜的做法?
1、干黄花菜，凉水里泡1小时左右。 2、泡好捞出来备用。 3、蒜，拍碎。 4、辣椒，切丝。 5、葱叶，切段。 6、猪肉，切丝。 7、锅热油，蒜爆锅。 8、放肉丝。 9、倒酱油。 10、放入黄花菜。 11、放葱。 12、放辣椒，加盐，蚝油，鸡精。 13、出锅。
