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冻干香菇做法?
用料：土鸡腿2只，干香菇6个，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。 烹饪步骤: 1.土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净； 2.香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟； 3.起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用，
炒干香菇的家常做法?
1，把干香菇放入水中泡开，将泡开的干香菇切成小块。 2，开火，锅里放入20g油烧热，倒入榨菜翻炒几下。 3，倒入切好的香菇，再加入黄酒继续炒。 4，再加入黄酒继续炒，放入30g盐。 5，放入5g酱油炒下，加入适量的开火，盖上锅盖煮一会儿，把香菇煮熟 6，关火，加味精，翻炒一下，即可
干香菇适合做什么菜?
适合煲汤、炒、蒸等 鲜豆腐 半块 、 肉糜 100g 、 干香菇 6-10颗 、 生菜叶 6片 、 彩椒 装饰用 、 葱花 一小段 烹饪步骤 步骤1/10 香菇提前泡发一晚，剪下香菇蒂，切碎放肉糜里，豆腐剁碎，葱花切小段
干香菇适合做什么菜?
干香菇适合做很多菜肴，例如： 炒菜：将干香菇泡发后切成小丁，加入蔬菜或豆腐等食材炒熟，加入适量调料，如生抽、老抽、盐、糖等。 炖肉：将干香菇泡发后切成小丁，加入猪肉等食材炖煮，可以增加口感和营养，如炖鸡汤、红烧肉等。 炖汤：将干香菇泡发后切成小丁，加入鸡、鸭、鱼等食材炖煮，可以增加汤的口感和营养，如鸡汤、营养汤等。 炒饭：将干香菇泡发后切成小丁，加入煮好的米饭炒熟，加入适量调料，如生抽、老抽、盐、糖等。 蒸菜：将干香菇泡发后切成小丁，加入蒸好的蔬菜或肉类等食材，蒸熟，加入适量调料，如生抽、老抽、盐、糖等。 干香菇口感鲜美，可以提高菜肴的口感和营养价值。
干香菇适合做什么菜?
一、香菇油菜 香菇油菜不仅味道美味营养更加丰富，作为大众菜品受到很多人的喜爱。大鱼大肉的年夜饭餐桌拥有它无疑是一道下饭佳肴。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。 二、香菇炒肉 香菇炒肉是一道很普通的家常菜，做法简单，营养可口，香菇有提高免疫力、防癌抗癌的功
干香菇适合做什么菜?
适合用来炖鸡。 干香菇有一种很独特的香味。泡发后，洗净了，用来炖鸡，能更好的激发鸡肉的香气，最好的做法就是和鸡肉一起炖。
干香菇适合做什么菜?
适合炖鸡汤。 干香菇是营养价值比较高，是香菇晒干后制作而成，目的是为了保持更久，用干香菇炖鸡汤是一道很不错的菜。
干香菇适合做什么菜?
适合做香菇滑鸡，香菇炒肉，香菇烧豆腐，香菇油菜，香菇炒青菜等等 香菇炒肉 香菇炒肉是一道很普通的家常菜，做法简单，营养可口，香菇有提高免疫力、防癌抗癌的功效，是一种非常好的食材。 主料：肉丝适量 香菇适量 辅料 青椒适量 、红椒适、 蚝油适量、 酱油适量、 姜蒜适量、 淀粉适量、 鸡精适量、 盐适量、 葱花适量 做法： 1、腌制肉，加入适量料酒、盐、酱油、白糖、淀粉、生姜片搅拌均匀
