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水鸭炖汤怎么做好吃，水鸭炖汤的吃法?
步骤/方式1 准备好煲汤的药材，清洗干净备用 红枣开边去核，五指毛桃砍成小段 步骤/方式2 把药材倒入汤锅，注入适量清水，浸泡1小时 （赶时间的可以使用开水浸泡） 步骤/方式3 胡萝卜1根，削皮滚刀切块 步骤/方式4 浸泡好药材后倒入胡萝卜，开火上盖煮沸 步骤/方式5 准备水鸭一只800g左右， 水鸭开肚去掉内脏和屁股，清洗干净备用 步骤/方式6 山药1根，削皮后清洗干净， 斜刀切成大小均匀的厚片状 步骤/方式7 切好的山药放入锅中焯水(开水下锅） 这一步能去掉山药表面的粘液，煲出来的汤更清 步骤/方式8 焯水后把山药捞出备用（不要马上放进去煲哦） 步骤/方式9 汤沸腾以后放入水鸭，上盖再次煮沸 步骤/方式10 汤再次沸腾以后，倒入焯过水的山药 步骤/方式11 加盖煮沸后转小火（大概炖煮30分钟） 煮好以后少量多次地加入适量盐调味就可以啦 步骤/方式12 煲好汤以后，把水鸭捞起稍微放凉 步骤/方式13 热锅倒入食用油，放入姜末、干葱碎和蒜末爆香 碗里倒入适量生抽，把爆香的材料倒入碗中拌匀 步骤/方式14 水鸭砍块蘸酱料就可以开吃啦 步骤/方式15 这样一道营养美味的炖水鸭汤就做好啦
水鸭公怎么煲汤?
鸭公 半只姜 2片料酒 2勺盐 适量配料： 枸杞 一小把虫草 一小把菌菇类 一小袋胡萝卜 1根黑木耳 一小把 鸭公煲汤的做法步骤 步骤 1 鸭公洗下 处理下并洗干净 皮上搓一层盐 腌制会儿 然后再次洗干净 切块备用 步骤 2 拿出不粘锅 不放油。 小火等锅热 把带皮的那一面朝下。煎一下 煎出鸭油 步骤 3 把不粘锅的鸭公和汁水全部倒入砂锅中 步骤 4 倒入纯净水 放入两片生姜 2勺料酒 并把枸杞虫草放入 。大火烧开转中火慢炖1个半小时左右 步骤 5 开锅 汤少就继续加点纯净水 ，不少就不加(看自己喜好)。接着把配菜全部丢进去。大火烧开转小火慢炖20分钟左右 步骤 6 出锅前加盐。边加边尝味道 ！！不要加多了 以防盖过汤本身的鲜美。
新鲜鸭子怎么炖汤好喝?
和萝卜炖汤好喝，因为萝卜的维生素C含量多，碳水化合物丰富，和新鲜鸭子炖汤可以增加清甜爽口味，还能去除鸭子的异味，释放更多的维生素
新鲜鸭子怎么炖汤好喝?
新鲜的鸭子怎样炖汤才好喝，鸭子清理干净冷水下锅悼一下水，冲洗干净在炖汤，鸭汤里放姜，可以放黄豆，或者是干默鱼炖，这样鸭汤会很好吃的。
火鸭怎么炖汤最好吃?
食材：鸭子半只，生姜一块，料酒适量，香葱一根，米醋适量，胡椒粉适量，盐少许。 做法： 1、鸭肉清洗干净斩成小块，生姜切片，香葱洗净，一半打成葱结，备用。 2、锅中加清水将切好的鸭肉放入水中加姜片、葱结和料酒煮开撇去浮沫，捞出鸭肉用温水冲洗干净。 3、将焯过水的鸭肉放入电压力锅中，加入清水，生姜，葱结和米醋盖锅炖四十分钟。 4、鸭肉炖熟焖十分钟再开锅，撒入胡椒粉和食盐拌匀，即可出锅。 5、清炖鸭汤就做好了。
