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奉化芋头哪个品种好?
浙江人对宁波奉化芋头情有独钟，奉化芋头种植历史悠久，是“中国芋艿头之乡”。奉化芋头主要栽种的品种是“红芋”，母芋和子芋都能被食用。宁波名菜猪油渣芋艿羹。
什么是最好的芋头品种?
广西的荔浦芋头。荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。
广西荔浦芋头最好品种?
是桂芋2号。 桂芋2号芋头品种的全生育期240～260天；植株直立，高度130～170cm。叶片互生，叶片阔大，长45～65cm，宽35～50cm，盾状心形，叶片绿色，叶面中心（与叶柄连接处）有紫红色斑，叶背面淡绿色有微蜡，叶脉呈淡红色，一般全生育期共生长26片叶左右，叶柄肉质肥厚，叶柄顶部带有微紫红～紫色，中下部绿色，叶柄基部边缘淡紫红色；母芋球茎较大，上部略尖下部钝圆如卵形或椭圆形，横径10cm左右，纵径23～35cm，单重1.2～2.5公斤，最大可达3.5公斤，母芋产量占总产量的80%左右，母芋球茎与子芋之间有明显的细长匍匐茎连接，表现为分蘖（子孙芋）远离（10～50cm）母芋生长的特点，每株有子芋3～8个，孙芋3～6个，曾孙芋极少，子芋头圆尾长如棒槌状，子孙芋产量约占总产量的20%；母芋表皮有灰褐色鳞片，有明显的叶鞘节痕，叶鞘节痕的宽度与母芋的纵径呈正相关，母芋切面有明显的槟榔紫色花纹。
哪种芋头好吃?
芋头种类有好几种，产地也不同！比如广东香芋适合做扣肉，四川芋头个小，口感香醇粉嫩！代表菜芋儿烧鸡，水煮芋头，红烧芋头！
