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苏子有几个品种哪个品种最好?
两个品种，白苏，紫苏，两个品种各有千秋。紫苏多为药用，白苏既可食用也可榨油，以白苏种植为多。 苏子是一年生草本植物，高30至2O0厘米，具有特殊芳香，茎直立，叶对生，被长节毛，叶下面有细油腺点，多分枝，紫色，绿紫色或绿色，钝四棱形，花萼钟状，花冠唇形，果萼较小。
紫苏的品种有哪些?
紫苏的品种有：双面紫色紫苏、单面紫色紫苏、白紫苏、回回紫苏。 双面紫色紫苏就是紫苏叶正反两面均为深紫色，开紫色小花，是紫苏中最为常见的品种，叶子为椭圆心形。
哪种紫苏最香最好闻?
紫苏的香味主要来自紫苏醛，不同的紫苏品种和生长环境会影响其香味。因此，没有哪种紫苏是最香最好闻的。不过，有些人认为紫色的紫苏味道比白苏更香一些。
食用紫苏哪个品种好?
赤苏最好，它的叶子两面都是紫色的，它的味道要更加浓郁好吃一些。 野生紫苏的气味要稍微淡一些。所以想要味道浓郁的最好还是选择两面都是紫色的紫苏比较好。 我们经常吃的紫苏就是野生紫苏和紫苏，另外回回苏也经常会被食用，或者是作为香料使用。 紫苏是唇形科一年生的草本植物，紫苏有一股比较特殊的香气，并且口味上有淡淡的辛味。 紫苏属的植物有三个变种，分别是野生紫苏、回回苏、耳齿变种。野生紫苏和我们经常家中种植的紫苏比较相似，二者的区别主要在果萼的位置，野生紫苏的果萼要更小一些。回回苏和我们的紫苏的区别比较明显一些，回回苏的叶片边缘的锯齿要更加深一些，并且要更加的狭长。另外就是耳齿紫苏，这种紫苏的就更加容易辨别了，耳齿紫苏的叶片是心形的。
