好的铁皮石斛泡水什么味道？
作者：10hu.cn 时间：2018-07-03 22:18
铁皮石斛泡水，不同的人有不同的感受，有的觉得喝着酸酸的，有的喝着苦苦的，有的喝着麻麻的，有的喝着什么味也没有，那么好的铁皮石斛泡水该是什么味道呢？今天小编带你了解一下。
好的铁皮石斛泡水呈青黄色（如上图所示），跟绿茶泡水差不多的颜色。喝起来基本是没有什么异味的，而且有比较粘稠的胶质感；细细品味有青草的味道。 泡水有异味如苦味、酸味、麻味的都不是好铁皮石斛。喝起来酸酸的，一般是在铁皮石斛还没有成熟的季节采摘，往往就有这种味道；喝起来苦苦的，说明铁皮石斛的种源不纯正，与其他品种的石斛杂交，或基因出现一定程度的变化（一般金钗石斛会有点苦苦的味道）；喝起来麻麻的，一定要注意了，这种铁皮石斛很可能存在农残超标的情况。
铁皮石斛泡水成紫色的原因
有的铁皮石斛鲜条泡水会呈现紫色，这是由于石斛中紫色的表皮细胞破损，色素溶解到汤里的原因。一些特异的杂交品种煮水是紫色的，对口感和功效影响不大，可以放心食用，至于有些商家以紫汁为卖点大可不必在意。 加工成枫斗后，紫色的表皮在加工过程中脱落了，也就不会出现紫色汤水了。
石斛泡水喝的方法
1.取铁皮石斛枫斗2-3颗，洗净后放在陶瓷或者玻璃缸里，倒入适当的开水，20分钟后即可当茶饮用，可以反复冲泡至石斛泡水无味以后，连枫斗一起嚼食。
2.石斛可以搭配麦冬，西洋参，枸杞等一起泡水喝。如果上火厉害就选择麦冬黄芪这些寒性植物一起泡水（使用前咨询下医生），比例可以选择1：1；如果上火不明显可以单独泡水或搭配少量枸杞、桂圆、红枣调和下药性。有条件的可以把材料放一起后煎水30分钟再喝。
3.除了枫斗泡水外，石斛鲜条和干花都可以拿来泡水喝，鲜条注意要切成薄片，干花可以搭配菊花、玫瑰花做成味道很不错的花茶。
今天我们介绍了好的铁皮石斛泡水的味道，想了解更多可以直接加微信chenfu779 直接与小编交流，我们每月都会抽选好友送出漂亮的石斛盆栽哦。
本页的访客也看了以下文章
中药黄芪和铁皮石斛泡水的作用功效
中药黄芪和铁皮石斛泡水的作用功效
更多关于石斛味道,石斛泡水的文章
特别提示：
本页面所涉及功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。本站内容不构成对您的任何建议、指导，如您身体不适请尽快就医，请勿私自用药。
