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鲶鱼和鮰鱼哪个好吃

时间:2023-12-12 09:50:33

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鲶鱼鮰鱼区别?

鲶鱼属鲶科,鲶属,而鮰鱼属鮠科,鮠属;鲶鱼的尾巴是圆扇型,而鮰鱼的尾巴则是分叉的。鲶鱼的头部比较大,一般大于身体,形状一般是平状态的,鮰鱼的头部明显小,鲶鱼背部只有一个长长的背鳍,鮰鱼的背部有两个。

鮰鱼和鲶鱼的区别是什么?

鮰鱼和鲶鱼的区别: 1、鲶鱼的尾巴是圆扇形的,而鮰鱼的尾巴是分叉的。 2、鲶鱼的头部比较大,形状是扁平状的。 3、鮰鱼无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿。而鲶鱼背鳍很小,无硬刺,有4~6根鳍条。 4、鲶鱼背部一般只有一个背鳍,而鮰鱼的背部有两个背鳍,一个在尾部,另一个在身体前面。 5、鮰鱼体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。鲶鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。

鮰鱼和鲶鱼的区别?

1、科属不同:它们都属于鲶形目,但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类,鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。 2、体表不同:它们的体表都没有鱼鳞,但是鮰鱼的头部比较小,有两个背鳍,尾巴是分叉的;鲶鱼的头部比较大,只有一个背鳍,尾巴是圆扇形的,体表多黏液。 3、体色不同:鮰鱼的体色为粉红色,背部稍带灰色,腹部为白色,鳍为灰黑色;鲶鱼的体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。

鮰鱼和鲶鱼的口感一样?

口感是差不多的 但尾巴不同 鲶鱼的尾巴是圆扇形的,鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫"江团"、"肥头鱼" 头部不同 鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。