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紫甘蓝扎染做法?
1. 首先一定要选择一棵新鲜的紫甘蓝,颜色发紫发亮。 2. 把紫甘蓝洗净后,切成细细的小条状,记得要切的均匀些。 3. 把红辣椒、香葱洗净后切成小圈圈。 4. 锅内加入适量油,烧热后放入辣椒、香葱,翻炒两下把紫甘蓝也放进去翻炒。 5/6 加入适量食盐、胡椒粉、香醋，继续翻炒，为了防糊锅可以加入一些清水，火要大才能爆出香味。 6/6 最后放上适量的鸡精翻炒均匀后关火，盛入盘内即可。
紫甘蓝菜正确的做法?
紫甘蓝可以生吃可以熟吃，并且它的营养丰富， 富含维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等。 NO.1 沙拉紫甘蓝 准备食材如下：紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量 具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。 NO.2 凉拌紫甘蓝 准备食材如下：黄瓜1根，紫甘蓝半棵，白芝麻少许，生抽15毫升，香油1小匙，白糖1大匙 具体做法如下：把黄瓜和紫甘蓝洗净，切成细丝，把所有调料和蔬菜丝拌均，腌制15分钟即可!
紫甘蓝的做法?
凉拌的做法 1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。 2.黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。 3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。 4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。
紫甘蓝的做法?
紫甘蓝是一种非常健康营养的蔬菜。下面是一份简单的紫甘蓝炒制方法： 材料： - 紫甘蓝：适量 - 大蒜：3瓣 - 食盐：适量 - 鸡精（可选）：适量 - 辣椒（可选）：适量 - 橄榄油或菜籽油：适量 步骤： 1. 将紫甘蓝洗净，去掉外层脏物和坏叶子，切成合适大小的块状或丝状。 2. 大蒜切末备用。 3. 取一个锅或平底锅，加入适量的橄榄油或菜籽油，预热至中高温。 4. 加入大蒜末煸炒，待香味散发出来。 5. 加入切好的紫甘蓝，快速翻炒均匀，让紫甘蓝表面均匀受热。 6. 炒至紫甘蓝微软但仍然保持鲜嫩时，加入少许食盐和鸡精进行调味。如果喜欢辣味，可以加入适量辣椒。 7. 继续炒制一会儿，确保紫甘蓝均匀受热，但不要过度炒熟，以保留蔬菜的口感和营养。 8. 关火，装盘即可。 这样就做好了一道简单的紫甘蓝菜品。你也可以根据个人口味添加其他调料或配料，例如姜末、蒜蓉、香菇等。希望这个食谱对你有帮助！如有其他问题，请随时提问。
紫甘蓝的做法?
所需食材 主料：400g紫甘蓝 配料：适量油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量鸡精、适量十三香、适量葱 制作方法 1、紫甘蓝洗净，切片 2、锅热油，姜蒜爆香，倒入紫甘蓝 3、大火快速翻炒
紫甘蓝的做法?
1、紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段。锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。 2、改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，生抽调味炒匀，几分钟后装盘食用即可。
紫甘蓝菜冬季做法?
1.备好原料 2.紫甘蓝和洋葱切丝 3.为了杀菌消毒，把紫甘蓝在开水中快速过一下，也就是放进去立即捞出 4.紫甘蓝和洋葱丝一起放入盘中，加生抽、醋、盐、糖和辣椒油 5.拌均匀铺在盘底
紫甘蓝的简单做法?
紫甘蓝最好的食用方法仍是凉拌，不仅口感清爽，营养也不会流失。紫甘蓝经过高温炒、煮后会掉色，并流失少部分营养，这属于正常现象。 若想保持紫甘蓝原本艳丽的紫红色，可在加热前加少许白醋。扩展资料：紫甘蓝的挑选1.掂分量。 同一品种中，选择菜球紧实、用手掂着沉实的为好，沉实的紫甘蓝水分足、结构紧凑。若挑选时重量差不多，则体积小的为佳。 2.看颜色。 光泽度越高说明菜越新鲜。 3.看外形。 紫甘蓝以平头型和圆头型为好，这两种菜球大，紧实肥嫩，出菜率高，吃起来味道好，而尖头型的就要差一些。参考资料：人民网——紫甘蓝：分量重的最新鲜
炒紫甘蓝的家常做法?
材料：紫甘蓝200g、西蓝花150g、大蒜适量、生抽适量 做法： 把西蓝花和紫甘蓝清洗干净后切成小块，大蒜剥皮后拍碎;热油锅，蒜末爆炒出香味后倒入西蓝花和紫甘蓝，快熟的时候倒入生抽调味即可。
