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广西油茶的做法和配方的全过程?
原料 茶叶 10克， 食用油 15克， 花生 10克， 绿豆 5克， 生姜 15克， 蒜 7瓣， 水 900克， 油果 50克， 炒米 100克， 小葱 适量， 盐 适量， 方法/步骤 1、准备好材料和份量， 2、绿豆和茶叶用温水泡开，茶叶首选老红茶，如果没有也可以用其他茶叶代替，根据平时喝茶习惯就好。 3、蒜去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。 4、热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会， 5、加入葱白，姜片和蒜米翻炒出香味， 6、加入花生和绿豆煮开， 7、锅中所有的食材转入破壁机中， 8、每10秒一次，打2次。如果破壁机带加热功能，这个时候加入700克水煮开。 9、我家的破壁机不带加热，食材再转入豆浆机，加700克水， 10、选择豆浆机的浓汤功能煮开， 11、豆浆机煮茶水的时候，小火加热，用5克食用油炒100克的炒米， 12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了。 13、煮好的油茶可以用滤网过滤掉茶渣， 14、小碗盛上茶水，加上适量的炒米，油果和葱花和少量的盐调味就可以开喝了， 15、喝一口茶香四溢，回味甘甜。
广西油茶的做法和配方的全过程?
食材清单 绿茶 适量 、 老姜 适量 、 花生米 适量 、 盐 适量 、 炒米 适量 、 麻果 适量 、 小葱 适量 烹饪步骤 步骤1/4 将茶叶洗干净，用开水泡发一下备用。 步骤2/4
油茶的油果怎么做?
、 备好食材，其中糯米粉500克、红糖200克、清水700毫升、花生油适量； 2、 烧开适量清水，将红糖片煮成糖浆； 3、 糯米粉用较大的盆子盛起放置； 4、 加入糖浆，一边加糖浆一边搅拌均匀； 5、 直至能揉成光滑的面团，面团揉的越均匀，炸出来的油果就越筋道软糯；
油茶的油果怎么做?
配方 黄米粉250克、面粉250克、水260克、糖7克、精盐4克、酵母(干)3克 辅料 花生80克 芝麻80克 核桃60克 红糖40克 食用油适量。 做法:
客家油茶的正宗做法?
用料：花生米 一些 艾叶 少许 薄荷叶 少许 油麦菜 一些 荷兰豆 一些 格兰菜叶 一些 做法：1.准备好所有食材，先将花生米炒熟脱模
