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炖龙虾尾的家常做法?
用料： 大蒜、啤酒一瓶、白糖、葱、姜、蚝油、盐、醋、酱油、鸡精、香叶、辣酱、辣椒、花椒、龙虾尾。 做法： （1）把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗。 （2）水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出。 （3）捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实。
炖龙虾尾的家常做法?
用料：龙虾尾1kg、八角5个、香叶4片、桂皮2块、麻椒若干、葱段4小段、蒜6瓣、姜丝若干、干辣椒适量、冰糖20克、啤酒半瓶、豆瓣酱两大勺、盐适量、鸡精2勺、生抽2勺、料酒适量 步骤：1.龙虾尾洗净后冷水放入锅中煮熟，加些许料酒。2.煮熟后捞出沥干备用。3.调料准备好！4.锅中热油，下入调料炒出香味！5.炒香后加入龙虾尾大火翻炒，使龙虾尾吸收香料的味道！6.哈哈哈，根据自己口味加豆瓣酱，我比较喜欢吃咸口，又加了一些豆瓣酱，继续翻炒！7.约炒两分钟左右，倒入半瓶啤酒！8.然后盖上盖子焖煮至只剩少许汤汁！9.最后加入适量盐和鸡精就可以出锅啦！
大龙虾尾做法?
1、准备适量刚买来的龙虾尾，凉水下锅，焯好捞出备用。 2、然后起锅烧油，倒入葱姜、干辣椒和麻椒，香叶，炒出调料味。 3、再加上少许蚝油，一勺海鲜酱油，翻炒均匀，倒入龙虾尾，继续煸炒。 4、再倒上半瓶啤酒，加一点鸡精和白砂糖，少许老抽，继续煸炒。 5、等汤汁炒至浓稠时，淋上少许水淀粉，收一下汤汁。 6、最后撒上适量洋葱丝、香菜叶，翻炒均匀即可出锅。
涮龙虾尾做法家常做法?
1. 准备适量龙虾尾洗干净备用。 2. 锅里大火热油，放入葱姜，干辣椒，麻椒炒香。 3. 加适量香油、辣酱，炒出红油。 4. 再放适量耗油，放生抽调色。
龙虾尾的做法简单好吃?
1、主料：龙虾尾500克。2、辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。 3、龙虾尾焯水。4、捞出过凉水。5、锅底烧油 放入葱姜蒜。 6、倒入辣椒花椒。7、倒入豆瓣酱。8、倒入啤酒。 9、倒入料酒蚝油盐。10、倒入虾尾。11、大火收汁即可。
龙虾尾的做法简单好吃?
准备食材：龙虾尾400克、葱段5克、姜片5克、葱丝2克、姜丝2克、蒜片3克、香菜段5克，盐，酱油，豆瓣酱，蚝油 1.虾尾解冻，洗3遍 2. 锅里烧水，水开放入虾尾，等水再次烧开沸腾捞出，捞出立马放入凉水中，这样肉质会更紧实。 3. 备好葱、姜、蒜 4. 起锅热油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒和干辣椒继续炒香，调入1大勺郫县豆瓣酱，炒出红油
龙虾尾的做法简单好吃?
1、龙虾尾解冻，水控干，锅里放油烧热。 2、放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料（一般倒半包），因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝。 3、油化了就可以倒入啤酒（罐装半听）、倒入水（刚好超过龙虾一点就好）、根据口味放入干辣椒喝花椒（也可不放，大红袍本来很辣，不过放些好看）将上述一锅东西倒入沙锅。
龙虾尾家常做法王刚?
材料：龙虾尾2.5斤、洋葱半个、蒜两大头、香叶3-4片、酱油 1勺、蚝油1勺、啤酒1罐、盐适量、糖适量、味精适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。 做法如下： 1、龙虾尾洗净后沥干水分备用；大蒜剥好切成细末；洋葱洗净切成小块，香叶3-4片备用； 2、锅中加入适量食用油，待油温烧至6成热时，开中大火放入龙虾尾，炸至两面红色后捞出； 3、锅内留稍微多一些的底油，转小火倒入蒜蓉翻炒出香味；再加入切好的洋葱和香叶继续翻炒香味；
龙虾尾家常做法王刚?
主料：虾尾1斤； 辅料：青尖椒4个、朝天椒4个、花椒适量、桂皮一小块、八角3个、蚝油适量、黄豆酱适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、啤酒1瓶 1、把洗好的虾尾剪开，用开水焯一下。 2、辣椒切小段，姜大蒜切片，八角花椒桂皮洗净代用
龙虾尾家常做法王刚?
小龙虾尾最好用刷子挨个刷一遍，这样洗的会干净一点。 把虾尾挨个放进热水里焯2——3分钟，捞出沥水备用。这可以让虾尾身上的脏东西处理干净，吃起来更放心一点。 做油锅，油温不要太高，转小火就行，把葱姜蒜。辣椒，花椒，麻椒，桂皮，香叶放进去翻炒出香味。然后放豆瓣酱继续翻炒出红油。 放入虾尾和适量的料酒，大火迅速翻炒半分钟。 倒入啤酒，啤酒没过虾尾即可。没有啤酒放热水也行，转中火，喜欢吃辣点的，就可以现在再放点干辣椒或者辣椒粉。
龙虾尾的家常做法儿童?
用料 龙虾尾 500克 洋葱 1个 线椒 10个 生姜 1块 大葱 1根 啤酒 半瓶 花椒 15粒 干辣椒 6个 味达美味极鲜酱油 2勺 味达美臻品耗油 1勺 味达美初榨原酿生抽 1勺 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺 盐 1勺 糖 少许 做法步骤 1、大葱生姜洋葱辣椒切好备用 2、龙虾尾冷水下锅煮开捞出 3、放入冷水过凉 4、葱姜花椒干辣椒爆香 5、放入一勺辣椒酱炒出红油 6、倒入龙虾尾翻炒 7、放入一勺味达美初榨原酿生抽 8、一勺味达美臻品耗油 9、两勺味达美味极鲜酱油 10、翻炒几下 11、倒入半罐啤酒末过龙虾尾，大火煮三分钟 12、煮至汤汁收干放入洋葱段辣椒段，一勺盐，翻炒几下出锅即可
绝味龙虾尾做法?
1. 首先准备龙虾尾500克，如下图所示。 2. 锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。 3. 接着放入洋葱150克，蒜片150克，桂皮150克，干辣椒50克，花椒30克，煸炒出香味。 4. 然后再放入麻辣底料150克。 5. 接着放入龙虾尾500克。 6. 然后再放入蒜蓉50克。 7. 接着加入啤酒250毫升。 8. 再加入食用盐15克，白糖五克。 9. 接着放入生抽30毫升，炖煮20分钟即可。 10. 20分钟以后直接盛出，如下图所示，绝味龙虾尾就做好了。
小龙虾尾做法王刚?
龙虾尾 适量 、 姜，葱 适量 、 蒜泥 适量 、 蒜蓉辣酱 两大勺 、 八角，麻椒，香叶 适量 、 小米椒或者干辣椒 八个 、 啤酒 半杯 、 生抽，老抽 适量 烹饪步骤 步骤1/5 虾尾多洗几遍，肚子黑的再刷一下。水中加料酒，虾尾焯水3分钟，捞出控出水分子。 步骤2/5 锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾过油翻炒至外壳坚硬捞出备用。 步骤3/5 锅里放油，放入八角香叶花椒，葱姜蒜，蒜蓉辣酱，辣椒段炒香。家里这次剩的辣椒太辣，就少放了一些。 步骤4/5 炒香之后，把虾尾放进锅内翻炒，放少许老抽，生抽和耗油，事先煮好的玉米切成小条状放进去翻炒。翻炒均匀放入一听啤酒，大火炖5分钟转小火收汁。 最后一步 家里有花椒油不用放花椒，放一些花椒油，味道很好。
小龙虾尾做法王刚?
方法/步骤分步阅读 1首先，清洗干净龙虾尾 把在锅中倒入适量的食用油 锅热后，把八角，花椒，干辣椒放入锅中，翻炒直到出香味 2然后，出香味后放入锅中一点豆瓣酱，加入葱姜蒜，调味， 这时候把龙虾倒入锅中，加上少量酱油，耗油，再放一点盐，白糖， 3最后，大火炖煮，就好了
小龙虾尾做法王刚?
龙虾尾凉水下锅，加入料酒煮一分钟，捞出洗净，锅烧油，放葱姜蒜、洋葱丝、麻椒、干辣椒爆香，放麻辣火锅底料，炒香放龙虾尾、啤酒、蚝油、盐、鸡精、白糖，盖盖小火煮五分钟，大火收汁，放香菜、辣椒油炒匀即可出锅。
龙虾尾家常做法简单又好吃小范?
用料 小龙虾虾尾 500g 啤酒 一瓶（330ml） 植物油 100g 红油火锅底料 45g 陈醋 20g 大葱 40g 大蒜头 25g 姜片 10g 小葱 8g 冰糖 8g 桂皮 8g 大料 4g 香叶 1g 盐 1.5g 做法步骤 1、龙虾尾倒入水盆里，浸泡10分钟化冰。（个人感觉快速解冻比室温缓慢解冻，最后成品口感要好些） 2、捞起滤干水分。 3、锅里倒入100g植物油烧热，倒入滤干水分的虾尾，再放入25g切碎的大蒜头、10g姜片、8g桂皮、4g大料、1g香叶和8g冰糖（我这里冰糖刚好用完了，用黄片糖代替的） 4、大火爆炒4分钟，可以明显的闻到香料的香味了，立刻倒入一瓶啤酒（330ml）。 5、切入45g红油火锅底料、倒入20g陈醋、加入1.5g的盐。因为我在这一款火锅底料不是很咸，所以要另外再加盐，大家要根据自己火锅底料的口味来调整盐的用量。 6、中大火炖煮大约八九分钟就可以看到啤酒差不多快煮干了，切入40g大葱进去，继续翻炒。 7、差不多再翻炒一两分钟，水分就会完全煮干，水份煮干后还需再继续翻炒两分钟就可以出锅了。 8、最后临着准备出锅了撒入8g切碎的小葱，翻拌均匀，装盘。
龙虾尾家常做法简单又好吃小范?
主料1人份 龙虾尾500克 辅料 葱20克 姜20克蒜20克 干辣椒50克花椒5克 料酒10克郫县豆瓣酱50克 蚝油10克啤酒1罐 盐适量 步骤1
