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羊肚菌牛肉汤做法儿童?
用料： 羊肚菌4个；鸡蛋2只；生抽1勺；盐10克。 做法： 1、羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。 2、泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。 3、20分钟后，会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。 4、剪开羊肚菌清洗干净，反复搓洗羊肚菌，搓走皱褶表面的泥沙，再次用水浸泡，这次浸泡的水千万别倒了，用来倒进鸡蛋液里面，会让鸡蛋的味道更加香浓。 5、把浸泡后的羊肚菌，切成小条。 6、鸡蛋两个打进大碗里，放入盐，把刚才浸泡羊肚菌的水倒进去，一起打散。 7、打散好的蛋液分别倒入两个碗，裹上保鲜膜扎扎小洞，锅里加水烧开放进两碗蛋液，蒸个3分钟取出来加入刚才切成小块的羊肚菌盖上锅盖大火再蒸个8分钟。 8、然后就可以出锅啦~加一点点香油和生抽就可以食用了。
羊肚菌牛肉汤做法儿童?
主料： 土鸡500g、羊肚菌20g、铁棍山药100g 调料 红枣适量、黄v酒，葱姜，盐适量。 操作
鱼胶羊肚菌怎么炖给儿童吃?
用料 羊肚菌 20 克 花胶 20 克 鸡 半 只 姜 几 片 红枣 5 颗 步骤 1 先备好所有材料 步骤 2 羊肚菌泡10分钟清洗几次 步骤 3 把所有材料放下锅 步骤 4 大火煮开，转小火煲2小时即可
羊肚菌对孩子的好处?
羊肚菌含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必需的物质。能增进食欲，促进生长发育，对增加记忆、促进生长很有帮助。
