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绿豆芽的制作方法

时间:2023-12-20 09:30:32

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绿豆芽苗的做法?

1、将绿豆清洗干净,浸泡48小时。 2、餐盒上放两层卫生纸保湿水分,将泡发好的绿豆铺在纸上,用屉布保湿催芽。 3、??催芽效果还是很明显的,一般2~3天就不用屉布了。每天喷洒两次水,到盘底不要有积水为宜。 4、水培芽苗菜注意温度、湿度。夏天室内温度升高,注意通风透气就??了。

绿豆芽的制作方法与过程?

食材 绿豆(适量) 步骤1: 准备绿豆,用冷水泡发。 步骤2: 经过一晚上的冷水泡发,绿豆都被泡胀了。 步骤3: 将泡胀的绿豆放入豆芽机的发豆芽的盘子上。将豆芽机开到夏季模式。 步骤4: 第一天过夜后,豆子已经开始发芽了。 步骤5: 第二天过夜后,绿豆芽已经感觉长的满满的了。 步骤6: 因为夏天天气很暖和,第二天豆子就基本发芽到位了。 步骤7: 将绿豆芽收下来,放到保鲜袋中。一顿吃不完的话,剩下的可以放到冰箱保鲜室,保鲜。

绿豆芽的制作方法与过程?

先把绿豆洗净,用温水浸泡8小时。 2、每天换水3次,如果天热增加到4-5次,以免绿豆捂坏了。 3、容器必须要干净、无油食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中,维C会增加很多

绿豆芽的制作方法?

首先我们准备250克绿豆倒入一个盆中,绿豆尽量选择有机绿豆。 我们再清洗之前先把坏的豆子给拣出来,然后再清洗干净,接下来往绿豆的盆里加入开水,开水淹没绿豆就可以了,这个加进去的开水自然放凉就可以了,加开水的原因是生出来的绿豆芽不苦也不烂。自然放凉后中间可以换一次水,换水后盆里的水温控制35度到38度之间就可以了,然后把绿豆浸泡一个晚上。 第二天早上再看,泡了一晚上后绿豆会吸了一部分的水分,这个时候的绿豆会稍微变大一些,然后我们把绿豆水倒掉。 接下来准备一个底部有孔的容器,筐子蒸锅都可以,不能用完全密封的,要不很容易长毛哦。然后再容器上面垫上一层纱布,切记容器和纱布的上面都不能沾油,泡好后的绿豆直接倒入蒸笼上把它摊上薄薄的一层,一次不要摊的太厚,否则的话豆芽会长得很细。 全部摊平后再盖上一层湿布,然后把水浇在湿布的上面,把盖子盖上,再准备一块不透光地布盖紧,生豆芽时一定要避光、遮光。 就这样把容器放在阴凉处,每天早晚浇水两次,我是直接用碗来浇水的,用喷洒壶直接喷洒在纱布上面的效果会更好,不要掀开纱布,最后再把漏下去的水及时倒掉。 我们来看一下第一天已经长出很小的芽芽了,如果想让豆芽长的粗些,豆芽发芽后压上一些重物就可以了。 第二天绿豆芽明显比第一天长了一点点,等到第三天的时候豆芽已经长的非常好了,就这样每天坚持淋水,差不多四天左右豆芽就可以长的很高了,我们就能收获到自己种的豆芽啦。 最后发完豆芽的容器和毛巾最好用84消毒液浸泡清洗干净,留着下次发豆芽用,否则下次发豆芽时豆芽很容易烂,并且豆芽很难发的又粗又大

绿豆芽的制作方法?

步骤: 1、将两小把绿豆洗干净,放到清水中浸泡一晚。 2、准备好生绿豆芽的容器,必须是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。 3、第二天将泡好的绿豆装入漏水容器里,在水龙头处淋一下水,再装入封闭容器中,盖上盖,放到通风阴凉的地方。这里注意淋的水一定要是清水,不可以沾油。 4、第三天打开盖,把内胆取出来,会发现绿豆已经出芽了,依旧照前一天一样淋水,再盖上,然后放好。

自制绿豆芽最简单的方法?

自制绿豆芽最简单的方法 1、将两小把绿豆洗干净,放到清水中浸泡一晚。 2、准备好生绿豆芽的容器,必须是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。 3、第二天将泡好的绿豆装入漏水容器里,在水龙头处淋一下水,再装入封闭容器中,盖上盖,放到通风阴凉的地方。这里注意淋的水一定要是清水,不可以沾油。 4、第三天打开盖,把内胆取出来,会发现绿豆已经出芽了,依旧照前一天一样淋水,再盖上,然后放好。 5、第四天依旧像第三天一样淋水,第五天再淋水,这时候会发现绿豆芽已经长到盖处了。 6、第六天绿豆芽长得更长了,将长好的绿豆芽取出来,放入容器里,然后放进冰箱中。绿豆芽上会有些根须,可以清除掉,不然会影响口感。记得要放在冰箱,否则绿豆芽会继续长,长老了就不好吃了。自制的绿豆芽嫩嫩的又健康,所以很受大家的追捧。