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芫荽菜，和香菜，有什么区别?
芫荽菜和香菜的区别 生活中许多人把香菜也叫芫荽，但其实这两种蔬菜有诸多不同，接下来会让大家了解它们之间有什么不同。 1.芫荽与香菜是芫荽家族的不同的成员，这两种植物的叶子虽然都是绿色，但它们的叶片形状有极大不同，前者的叶片细长，茎比较短，而且者的叶片则多为不规则的圆形，表面有细小的花纹，而且周边还有些锯齿状存在。 2.芫荽和香菜在味道上也有一定区别，芫荽中含有一定数量的挥发油，它具有一定的自然香气，但香气并不浓烈，但香菜中挥发油的含量却特别高，它散发出的香气会特别浓，所以在平时香菜都会被人们当做调味品来食用，而芫荽则要多会被人们当蔬菜炒着吃。
香菜和香菜籽有什么区别?
1.香菜是吃的，香菜籽是用来种的 2.香菜籽种到地里会长成香菜，香菜长大了长老了会开花结籽 香菜籽不但能够用以卤汁、重庆火锅、芝麻油等的制做，在一些显出口味的汤面中，它也是被许多盆友做为杀手锏之一在应用，仅仅在汤面的香料秘方中，香菜籽通常是出任主人公，比如兰州牛肉拉面高汤应用的香料。
请问芹菜和香菜是什么关系，芹菜叶是香菜吗?
香菜和芹菜都是蔬菜没什么关系 香菜和芹菜是两种比较相似的菜，而且，从植物学的角度上来说，它俩也是近亲，对于食客们而言，它们的样子区别是比较小的，那么，香菜和芹菜有什么区别呢？首先，香菜和芹菜在外形上虽然比较相似，但是香菜的叶子和杆子更小更细，而芹菜的杆子就粗壮很多了。香菜一般是用来吃叶子的，它的叶子比较肥厚，可以下火锅吃也可以放在凉菜里面，而芹菜必须要切成条或者是片炒着吃，这两者的烹饪方法区别也是比较大的，至于味道，它们也有一些区别，喜欢吃香菜的不一定喜欢吃芹菜
洋香菜是什么?跟芹菜一样吗?
不知道你说的有哪些不一样，我是广东这边的，有一种类似香菜的菜，它叫香芹菜。香菜是小而细的。而香芹菜是比香菜大，比芹菜小的一点的，长得像香菜又像芹菜的。。。而你说的芫荽和香菜其实一样的东西，香菜的学名是芫荽。广东的各个地方叫法都不一样，我老家就叫芫荽，而汕头就叫香菜。我觉得香芹菜和芹菜的味道是一样的。
