本文目录一览：
- 1、冰冻红虾的做法最正宗的做法?
- 2、红虾的做法?
- 3、北极红虾家常做法?
- 4、大红虾怎么做好吃，大红虾的家常做法?
- 5、大红虾怎么做好吃，大红虾的家常做法?
- 6、大红虾怎么做好吃，油焖大红虾的家常做法?
- 7、家常红虾最简单的做法?
- 8、家常红虾最简单的做法?
冰冻红虾的做法最正宗的做法?
材料;红虾6只，香葱，葱白1勺、葱花适量，姜粒1勺，蒜粒1勺，郫县豆瓣酱1大勺，辣椒酱30克，酒酿30克，白砂糖10克，醋1小勺，红油适量，做法;红虾解冻后开背挑出肠线，洗净沥干水分； 准备好蒜粒、姜粒、葱白和葱花； 把郫县豆瓣酱切碎，加入辣椒酱和白砂糖拌匀； 炒锅入油加热，将红虾略煎一下取出； 锅里留余油，炝香葱姜蒜，倒入准备好的调味料和酒酿炒成干烧汁； 将红虾放入干烧汁里，中火烧1～2分钟使虾吃味并收汁，起锅前淋1小勺醋，装盘撒葱花。
红虾的做法?
１、食材准备：红虾４个、青红椒各１个、油、椒盐、姜蒜各适量。 ２、从虾的背部煎开，拉出虾线。 ３、清洗干净的虾加入盐、姜片和白葡萄酒腌制一下。 ４、将虾表面的水分吸干。 ５、烧热锅，放比平时多一点的油，下入腌制过的红虾去煎炸。 ６、炸好后再翻个面，将虾炸熟。 ７、锅中留少许油，下入青红椒和蒜丝一起翻炒。 ８、下入炸好的红虾。 ９、加入椒盐，注意两面都要撒上。 １０、盛入盘中。
北极红虾家常做法?
烤北极甜虾 用料 北极甜虾 橄榄油 适量 黑胡椒 适量 孜然 适量 把北极甜虾从冷冻拿出来放室温解冻，或者提前一晚拿出来放冰箱冷藏室解冻。 解冻后的北极甜虾一个一个在放了硅油纸的烤盘里摆好。 放入烤箱210度五分钟。 烤箱在烤虾的同时，拿一个碗放入适量橄榄油，黑胡椒，孜然。 把刚刚烤五分钟的虾拿出来放入碗中拌均匀，让每一只虾都裹上橄榄油和黑胡椒。 烤盘重新铺上新的硅油纸，把拌好橄榄油黑胡椒的虾重新一个一个摆在烤盘上，210度烤10分钟，然后在翻面烤10分钟，直到虾变干，具体时间根据每个烤箱热度的差异，还有个人口感差异而自行调整。
大红虾怎么做好吃，大红虾的家常做法?
食材：大对虾四对、白糖、鸡汤、醋、酱油、精盐、味精、绍酒、葱、姜、熟猪油、耗油 1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净，葱、姜切成片； 2、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出； 3、炒锅内留油，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火炒5分钟，取出大虾；
大红虾怎么做好吃，大红虾的家常做法?
大红虾做法多种多样，但总体来说大红虾是一种味道非常鲜美的海鲜食材，可以采用煮、炒等多种方式来制作。 就家常做法而言，大红虾可以用生姜、蒜拍扁后和少量的盐一起拌匀，放入开水中煮至变红即可，此时速度捞出放到冰水中浸泡5-10分钟，这样煮出的大红虾口感很好，鲜美可口。 如果想更丰富的风味，可以采用干煸大红虾的方式，也可以用花椒、豆瓣酱等作为调料来烹制，不仅味道独特，还能提高食欲。
大红虾怎么做好吃，油焖大红虾的家常做法?
新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便 从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线 清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细(约1:3)，香葱切段 锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出 锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱(约3小匙)，或去皮切碎的西红柿(只要约3小匙的量)，炒出红油 投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽(不能是深色酱油)，洒入约3小匙白糖，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷 约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅 00
家常红虾最简单的做法?
1:红虾剪掉头部，身体开背后,用刀剖开虾身再剥去壳并清肠泥. 2:用麻油起锅,中小火先煎头,盖上锅盖,2~3分后换面,两面煎熟,放蒜末,米酒和胡椒粉,拌一拌即可起锅. 3:要洗锅,用麻油再起锅,放葱末和蒜末,之后放蕃茄酱,糖,米酒和一点水,最后放虾子,改大火,盖上锅盖,30秒后翻面,收干汤汁即可起锅.
家常红虾最简单的做法?
家常红虾的最简单做法如下： 材料： - 鲜虾：适量 - 姜蒜：适量 - 青红椒：适量 - 料酒：适量
去头大红虾的家常做法?
食材明细 大红虾6个 盐少许 鸡精少许 香茅粉少许 柠檬汁少许 泰式咖喱少许 椰浆200ml 薄荷叶少许 料酒少许 做法步骤 1 将虾开背去头 2 将虾去肠 3 开背部分的虾壳前端和后端用剪刀剪开，虾尾中间剪开，再将中间的虾肉剪开，虾肉的两头也要剪一下，保证能摊平又不和虾头断开。 4 最终开背成这样待用。 5 碗中放盐，鸡精，料酒和香茅粉。 6 6个虾开背完成，用上述调料腌制5分钟，锡纸包裹放入烤箱，150度烤15分钟（不同烤箱温度和时间设置不同）。 7 锅中放入椰浆开始煮，加少许水（也可不加）。 8 放入咖喱，放入香茅粉。 9 放入柠檬汁，放少许入盐，鸡精，将酱汁搅拌均匀。 10 烤好的虾装盘，将酱汁浇在虾上，最后用薄荷叶装饰。
