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帝王贝的做法?
做法清蒸阿拉斯加皇帝蟹（Alaska king crab） 原料：阿拉斯加皇帝蟹 配料：生姜、蒜蓉、镇江香醋 做法： 1. 冷冻蟹稍稍冲洗擦干，洒上蒜蓉，直接清蒸15-20分钟至蒸透。 2. 生姜切末放入香醋里，取肉沾食即可
青岛皇帝蟹做法?
原料：皇帝蟹、大闸蟹、海鲜姜汁、美极酱油少许。 1.将蟹起盖，择洗干净，蟹盖留整的待用。将蟹脯改块，腿去尖，用刀背砸裂腿及蟹钳，改段。将蟹脯、蟹腿、蟹钳搌干水分，拍上干淀粉。用老抽酱油、蚝油、味精、盐、白糖、胡椒粉、上汤、香油、湿淀粉兑成碗汁。 2.锅炙好，下入花生油，烧至五成热，下入蟹盖拉油至红色，捞出沥尽油，码入点缀好的盘内。锅内下入蟹腿、蟹钳拉油至五成熟，下入蟹脯块，一起拉油至九成熟，下入配料略拉油，一起下入漏勺沥净油。 3.锅回火上，下入豆豉、蒜茸、葱段、姜条、红椒丝以余油爆香，下入主配料，烹入绍酒，淋入碗汁，旺火翻炒爆匀，淋入鸡油出锅，用筷子码入盘内即成。
皇帝蟹的做法和配方?
步骤/方式1 皇帝蟹一只备好 步骤/方式2 刷洗干净，直接放进蒸烤一体箱中，蒸20分钟。 步骤/方式3 蒸熟了，出炉
