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虾锅虾涮家庭做法?
主料 白虾600g， 大葱1颗 ，大蒜3颗， 姜5片， 火锅料300g， 黄瓜1根 ，土豆1个 ，玉米2个， 白芝麻10g ，花椒30g 做法步骤 1. 去虾线2. 炸土豆3. 炸虾4. 油＋花椒＋姜片，蒜片，葱段，炒香
虾锅虾涮家庭做法?
准备食材：虾、蔬菜、豆腐等各种食材，可根据个人口味任意搭配。 制作虾锅汤底：将高汤或清水煮开，加入姜片、葱段、八角等香料，再放入适量的虾皮和鲜虾头闷煮片刻，待汤色变浓后即可取出虾皮、鲜虾头、姜葱等配料，留下汤底备用。 准备虾肉: 将虾洗净去壳去虾线备用。 准备蘸料：可调配各种口味的调料，例如蒜泥、芝麻酱、酱油、醋等，也可直接使用市售的火锅蘸料。
虾锅的家常做法?
食材：大虾500克，大蒜3瓣，大葱1段，姜1块，淀粉半勺，生抽1勺，黑胡椒粉半勺，白糖1勺 ?做法： 1.将大虾清洗干净，用剪刀将虾背部剪开，然后挑出里面的虾线，清洗干净，姜切成姜片，大葱切成粒，蒜切成蒜片。 2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水等调料，做成红烧汁。 3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入葱姜蒜爆香，再加入鲜虾，翻炒至虾体变红，倒入红烧汁焖2分钟，大火翻炒至收汁，调入适量盐、鸡精调味即可。
干锅虾的家常做法?
材料 一包烧鸡公调料、虾一斤、花椒一小撮、姜一小块、葱、香菜、藕片、香菇、土豆片、蒜5个、干辣椒 做法 1. 先将虾线去掉，这样煮出来的味道才入味；把虾洗干净，去掉两条虾头上的长线后，放在一旁把水沥干 2. 将油烧热之后，把虾放进去炸一下，看到虾基本快好了就捞起来备用 3. 将土豆、藕切片、把香菇也切一切，然后放在水里炒到基本快熟的时候捞起来沥干备用 4. 然后将现成的调料、姜、蒜倒进去一起炒，当炒到闻到很香的时候就可以把虾、蔬菜一次放进去一起炒 5. 大概炒10分钟的样子（看个人放的虾和蔬菜的量来定时间）就可以起锅了
基围虾的五种家常做法?
1. 准备基围虾200克，剪掉虾须清洗干净，起锅烧水，放入清洗好的青虾，放入食盐2克，姜片2克，料酒15克，中火煮8分钟，捞起整齐摆放在盘子里即可食用。 2. 准备基围虾200克，剪掉虾头，扯出虾线，清洗干净，放入盆中，加入食盐5克，料酒15克，胡椒粉2克，淀粉50克，抓拌均匀腌制20分钟，起锅放入菜籽油200克烧热，放入腌制好的基围虾炸至表面金黄酥脆捞起控油撒上2克香辣粉即可食用。 3. 准备基围虾6只，剪掉虾枪、虾须，剪开虾背扯出虾线，放入盆中，加入食盐2克，料酒15克，胡椒粉2克，抓拌均匀腌制10分钟，时间到把基围虾用竹签串起来放在烤架上刷上食用油5克，辣椒粉2克，孜然粉2克，烤制15分钟即可食用。 4. 准备基围虾200克，剪掉虾须，挑出虾线，清洗干净，放入碗中加食盐2克，料酒10克，抓拌均匀腌制10分钟，放入盘中摆放整齐，上面铺上蒜蓉10克，蒸锅加水扣上笼蓖烧开，放入基围虾蒸12分钟，起锅倒入菜籽油10克烧热，浇在蒸好的基围虾上面，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油2克即可。 5. 准备基围虾200克，剪掉虾片，挑出虾线清洗干净，放入碗中加食盐2克，料酒10克，淀粉5克，抓拌均匀腌制10分钟，起锅倒入菜籽油200鸡克，倒入基围虾过油煎炸2分钟，捞起控油，锅留底油，加入黄豆酱2克，葱段2克，姜片2克，青红辣椒15克，放入基围虾，加食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，陈醋1克，料酒10克，翻炒均匀，加入清水50克，焖煮3分钟，收干汤汁撒上1克葱花即可。
螺丝虾的家常做法?
1. 蒜蓉螺丝虾：准备螺丝虾500克，蒜蓉150克，粉丝50克，准备个干净的盘子，里面放入粉丝50克，螺丝虾500克，蒜蓉150克，放入到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸15分钟，15分钟以后再放入蒸鱼豉油，15毫升即可。 2. 爆炒螺丝虾：准备螺丝虾500克，锅中放入食用油15毫升，再放入葱花15克，接着放入螺丝虾500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，翻炒十分钟即可。 3. 彩椒炒螺丝虾：准备螺丝虾500克去头，彩椒150克切成碎末，锅中放入食用油15毫升，然后再放入彩椒150克，螺丝虾500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。
干锅虾的做法?
主料：虾700g 辅料：各种蔬菜适量、洋葱1个、姜适量、香叶1片、花椒少许、干辣椒略多些、八角1个、豆蔻1个、郫县豆瓣1匙、自制辣豆瓣酱1匙、干豆豉适量、蚝油少许、白糖少许、盐少许、葱适量、蒜适量 干锅虾的做法步骤 1.虾清洗干净，挑去虾线虾肠，剪掉虾须及虾脚，处理干净，备用。 2.热锅热油，放入虾，轻轻炸，直到虾变微黄即可。 3.捞出沥干油备用。 4.继续放入各种配菜，过油微炸。 5.有水分的香菇类最后放入油锅过油，沥干所有配菜备用。 6.剩余的油放入姜葱蒜，香料类，炒出香味。 7.放入比较多的干辣椒，继续炒出香味。 8.放入郫县豆瓣酱以及自己自制的辣豆瓣酱，豆豉少许，炒出红油。 9.放入虾和所有配菜。 10.翻炒均匀，放入洋葱，放耗油和白糖调味，尝咸淡后再放适量盐调味。 11.关火放入小葱和香菜，即可。 12.干锅虾就做好了。
干锅虾的做法?
1、将大虾剖背去沙线；里脊肉切薄片；香菇洗净切成两半；香叶、八角洗净；姜、蒜、泡辣椒剁碎；葱白切丁；香菜切碎。 2、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀；猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。 3、锅置火上，放油烧至六成热加入花椒，下猪肉片炒散至表面发白。 4、将肉片推至锅边或盛出，改小火，下姜、蒜、泡辣椒碎、八角、香叶、干辣椒段，炒出香味。
干锅大虾的家常做法?
1.把大虾的虾线虾须和虾枪清除掉 并清洗干净。 2.清洗干净后把虾放厨房上纸把水吸干。 3.锅中放适量花生油，比平时炒菜要多一些。 4.等油温到五六层热时把虾放进去。 5.大火炸至金黄。
干锅大虾的家常做法?
主料：鲜虾250克、甜辣酱30ml、大蒜8瓣、姜5片、葱白1段、干辣椒6个、花椒15粒、香叶3片、酱油15ml、高度白酒15ml、白糖5克 制作步骤： 1.鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须，充分沥干水分。大蒜和姜分别切成末备用，大葱切成细丝； 2.锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3成热，放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、香叶用中火煸出香味，然后放入甜辣酱，改成中小火炒出红油； 3.锅中出现红油，蒜末微微焦黄时，改成大火，然后立即放入鲜虾迅速翻炒，淋入白酒、酱油拌匀；
干锅大虾的家常做法?
1.虾开背去虾线，洗净放入碗中，加入黑胡椒粉、料酒、盐，抓匀腌十分钟，洋葱切丝，辣椒切圈，生姜切片，芹菜切段； 2.腌好的虾加入面粉，起锅烧油，油温六七成热时，下入虾炸一分钟捞出； 3.热锅加油，依次下入生姜、大蒜、豆瓣酱、豆豉酱、青红椒、虾、芹菜，翻炒均匀，锅底铺上洋葱丝，盛出即可。
干锅大虾的家常做法?
天教大家一个干锅虾的家常做法。首先我们准备的食材有：虾八只，芹菜一颗，红椒半个，洋葱半个，花椰菜30克，猪肉30克，葱、香菜。食用盐5克，食用油20克，蒜10瓣，姜一块，鸡精5克，干锅酱10克，白糖5克，干辣椒5根，料酒10克。这些食材都准备好后，我们就开始动手做吧。 我们把洋葱切丝，芹菜切段，姜切片，葱切片，红菜椒切段，蒜瓣备用。 干辣椒切段都掉辣椒的籽，香菜切末，花椰菜切块，猪肉切片，虾开背，加入料酒，食盐，加入葱片姜片和洋葱搅拌，开火虾入锅炸熟捞出。
焖虾的家常做法?
锅里放油，油要多一些，毕竟叫油焖大虾嘛，油少了可不香。官方做法，差不多要放200毫升油，自己做可以稍微减一点。 然后先炒辣椒酱，30克左右。用郫县豆瓣酱最方便了，也可以用荆沙辣酱，要用小火慢慢炒出香味和色泽。 然后把姜蒜丢进锅里也抄一炒，10颗蒜瓣，10克姜，多放一些也没关系。
焖虾的家常做法?
用料 葱段20g；姜丝20g；料酒30ml；白糖20g；虾500g；生抽10ml；盐2g；老抽5ml；陈醋5ml 做法 1.虾清洗干净，剪去虾足虾须虾枪，挑出虾线备用。 2.锅中加入油烧热，加入姜丝炒香，加入大虾转中火，将虾两面煎红。 3.加入一半葱段，加生抽老抽料酒继续翻炒， 4.加糖盐醋，再加少许热水，翻炒1分钟，加入另一半葱花，大火收汁。
焖虾的家常做法?
食材用料 南瓜1个，虾4只，姜.葱.适量，花生油.适量?，盐.适量 做法步骤 1/8南瓜1个备用。 2/8虾4只备用。
焖虾的家常做法?
用料 虾 12只、盐 1茶匙、油 、葱 、姜 、蒜 、料酒 、生抽 、白糖 做法步骤 1、买的活虾 2、把明虾挑虾线，去除脏的东西，清理干净 3、热锅下油爆香姜片 4、把虾倒进去炒出红油来
虾??的做法?
清洗干净 先把虾须和虾尖用剪刀剪掉，然后用牙签把虾头的脏东西取出来，接着再把它用清水清洗干净。 2 加入料酒腌制大虾 然后将虾的后背切开取出虾线，然后再把虾放在碗里加入一点料酒腌制一会。接着准备一些大蒜、姜、洋葱。 3 调制料汁 然后在碗里放入白胡椒粉和黑胡椒粉，再来点生抽、蚝油、盐、米酒搅拌均匀。在锅中烧油把虾放进去炸。 4 撒上葱花食用 炸至两面金黄后夹出来，锅留底油放入小料炒香，把虾倒进去翻炒，再放入调好的调料，然后翻炒至汤汁收干即可捞出，最后撒上葱花即可食用。
虾??的做法?
虾是一种营养丰富的海鲜，而且口感鲜美，受到了很多人的喜爱。以下是虾的一个简单做法： 1.将新鲜的虾去壳洗净，控干水分备用。 2.锅中加入适量的油，烧至6成热时，放入虾煎炸，将虾煎至金黄色。 3.煎好的虾捞出放入盘中，将锅中的油倒掉，加入适量的葱姜蒜爆香。 4.加入适量的盐、鸡精、料酒、糖、生抽、老抽搅匀，加入适量的清水。 5.将调好味的汁倒入锅中，煮开后再将虾倒入锅中翻炒均匀，让汁和虾充分融合，即可出锅。
