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土豆饼的做法简单好吃不加面粉

时间:2024-01-04 10:20:53

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土豆小饼的家常做法?

材料:土豆、鸡蛋、牛奶、精盐、绵白糖、味素、面粉 做法 1.洗干净土豆,上屉锅蒸 2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素 3.将蒸好的土豆去皮,弄碎 4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊! 5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

吕小厨土豆饼的做法?

土豆洗干净切成小块。 放进微波炉转熟,上锅蒸也行。 取出来用勺子压成泥,压的越细腻越好。 取一个空碗,放入鸡蛋,牛奶,糖,和盐。 用打蛋器搅拌均匀。 蛋液一点点的加入土豆泥中,边搅拌边加。 搅拌均匀。

吕小厨土豆饼的做法?

原料:土豆500克。清水马蹄25克。 调料:色拉油250克(约耗75克),盐3克,孜然粉20克,胡椒粉5克,鸡蛋1个,湿淀粉少许。 做法 1)土豆洗净,削去外皮,切成大块,入笼中蒸至软烂后取出,略晾后放在菜板上用刀面压成泥。 2)清水马蹄切成绿豆大小的粒。 3)将土豆泥放入盆中,磕入鸡蛋,放入马蹄粒、湿淀粉、孜然粉(10克)、盐、胡椒粉抓匀,分成10等份。

吕小厨土豆饼的做法?

1. 是比较简单的。 2. 土豆饼的主要原料是土豆和面粉,将土豆煮熟后捣成泥,加入面粉和适量的水搅拌均匀,揉成面团,然后分成小块擀成饼状,放入平底锅中煎熟即可。 3. 土豆饼可以根据个人口味加入葱花、胡萝卜丝等配料,口感更加丰富。 此外,也可以将土豆泥和面粉混合后加入鸡蛋、牛奶等材料,制作成更加营养丰富的土豆饼。

家常土豆饼正宗做法?

步骤/方式1 准备食材并洗干净 步骤/方式2 将土豆和胡萝卜切丝或者擦成丝,香葱切碎,打入鸡蛋,搅拌均匀。 步骤/方式3 加入面粉,适量水,盐,和花椒粉,搅拌均匀。 步骤/方式4 平底锅烧热,加少许油,加一勺土豆糊,煎至两面金黄 步骤/方式5 出锅即可

土豆泥做土豆饼不结团?

1.土豆胡萝卜去皮洗净,切薄片,上锅蒸熟,捣成泥。 2.加适量的盐跟胡椒粉,搅拌均匀 加入火腿切成小丁,(也可以放自己喜欢的)放进土豆泥里,搅拌均匀 加适量的面粉,我二个土豆加了二大勺面粉,加面粉是为了在煎的时候不易破碎,你应该是面粉加的有点少,所以不结团。 3.锅里放少许油,手上稍微弄点油,这样抓土豆泥的时候不占手,把土豆泥,在手上弄成圆球,放进锅里压平,中火煎二面金黄即可,一道美味营养的土豆泥饼就做好了,吃的时候可以陪番茄酱,沙拉酱等。

土豆饼的做法酥脆又好吃?

步骤/方式1 土豆擦成丝备用 步骤/方式2 火腿肠切丝,香葱切末. 步骤/方式3 盆里放入土豆丝,火腿丝,香葱末,鸡蛋. 步骤/方式4 加入面粉,淀粉搅拌均匀。 步骤/方式5 加入盐,五香粉,可以少加点白胡椒粉。 步骤/方式6 小锅里刷油,倒入土豆丝饼面糊。 步骤/方式7 小火慢煎,然后翻面继续煎至焦黄 步骤/方式8 煎好装盘,挤点番茄酱吃

土豆饼的做法?

食材:土豆2kg,面粉500g,牛奶500g,白砂糖水100g,盐50g,食用油500g 方法/步骤 1、将土豆放蒸箱中蒸熟备用。 2、将土豆碾成泥状,加入面粉,加入牛奶,用白糖水个牛奶揉成面团。 3、把面团分均匀若干,擀成饼状,用油煎熟。

土豆饼的做法?

1.首先,我们准备土豆两个,把外皮削干净,先切成薄片,再切成细丝。 2.胡萝卜半根,也切成细丝;再切一点青椒丝,放在一起用来配色。把切好的食材全部放入清水中洗干净,然后沥干水分放入盆中。 3.再用一块干净的布,把上面残留的水分吸干,这样我们调味的时候味道不容易流失。

土豆饼的做法?

用料 土豆 3个鸡蛋 2个糯米粉 适量盐 少许火腿肠 半根胡萝卜 1根窝笋 半根 做法步骤 步骤 1 土豆削皮洗净切片上锅蒸熟。